Μην σου φαίνεται υπερβολικό; Μια σούπα για βραδινό είναι η καλύτερη επιλογή σου και ο καιρός την… τραβάει. Εκτός από τις αγαπημένες και τις κλασικές ελληνικές σούπες με το αγαπημένο αυγολέμονο, μπορείς να δοκιμάσεις δεκάδες επιλογές που θα ταιριάξουν στις δικές σου γεύσεις.
Η σούπα μπορεί να φαίνεται απλή υπόθεση, όμως χρειάζεται την κατάλληλη τεχνική για να γίνει πεντανόστιμη και ακαταμάχητη. Από τις πιο διάσημες τεχνικές είναι η σούπα βελουτέ, η κονσομέ και φυσικά το αγαπημένο αυγολέμονο. Κάθε μια έχει τα μυστικά της για να γίνει όπως πρέπει.
Εμείς σου προτείνουμε επιλογές με υλικά από κουζίνες της Ανατολής, πρωτότυπα υλικά όπως γάλα καρύδας και μια ιταλική παραδοσιακή σούπα με αυγό και παρμεζάνα. Τέσσερις επιλογές για να ξεκινήσεις και δεκάδες ακόμη προτάσεις για σούπα για να διαλέξεις εκείνη που πιστεύεις πως σου ταιριάζει καλύτερα.
ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ για να δεις τις σούπες…
