Γεννημένη στην Αθήνα, η Γιώτα Παναγιώτου αρθρογραφεί εδώ και πάνω από 15 χρόνια για το φαγητό, το κρασί και την καλή ζωή σε κορυφαία μέσα και περιοδικά. Έχει εμμονή με το savoir vivre, την άθληση και τη σωστή χρήση της ελληνικής γλώσσας και δεν μπορεί να πει όχι στα ζυμαρικά, στα τυριά και στα θαλασσινά. Με σπουδές στον τουρισμό και στον ελληνικό πολιτισμό, ερωτεύτηκε κεραυνοβόλα το κρασί και βούτηξε στον υπέροχο κόσμο του αποφασισμένη να μάθει όσα μπορεί περισσότερα – φυσικά, η περιπέτεια αυτή δεν έχει τέλος. Ολοκλήρωσε το επίπεδο 3 στο WSPC και ήδη ετοιμάζεται για το επόμενο πτυχίο της. Ζει για να ταξιδεύει, λατρεύει την Ιταλία, γράφει για όσα μας κάνουν ευτυχισμένους και ανυπομονεί για τη στιγμή που θα φτιάξει το κελάρι των ονείρων της.
Στρείδια, χαβιάρι, μαύρη και λευκή τρούφα, λευκά σπαράγγια, χτένια, καλκάνι, αστακός και φασιανός πρωταγωνιστούν στα δύο εορταστικά μενού και κλέβουν τις εντυπώσεις
Λαμπερές βραδιές ρεβεγιόν την Παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, αλλά και πολλές ακόμη εορταστικές επιλογές στο ιστορικό ξενοδοχείο της Αθήνας
Ο σεφ Δημήτρης Δημητριάδης χαράζει νέους δρόμους για το ψαροφαγικό στέκι που περνούν μέσα από τα χειροποίητα ψωμιά και τις κατσαρόλες με τα αχνιστά μαγειρευτά
Σε ανανεωμένο χώρο και με νέες γεύσεις επέστρεψε το beefy Brunch του Beefbar Athens.
Signature πιάτα και καλοφτιαγμένα Bloody Mary με φόντο τον καταπράσινο...