Πριν από μερικά χρόνια, ίσως αυτό το πράσινο φρούτο σου φαινόταν τόσο ξένο και αδιάφορο που δεν πέρναγε καν από το μυαλό σου να το εντάξεις στα καθημερινά σου γεύματα. Σιγά – σιγά ξεκίνησε να πρωταγωνιστεί σε πιάτα “ψαγμένων” εστιατορίων και αργότερα σε δίαιτες ή διατροφολόγια. Πέρα από τις γευστικές του ικανότητες, το αβοκάντο περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, απαραίτητα σε κάθε οργανισμό. Περιέχει καλά λιπαρά και αρκετές θερμίδες, που όμως δεν στέκονται εμπόδιο στην εμφάνισή του στις light συνταγές.
Παρόλο που εκ φύσεως θεωρείται φρούτο, πρωταγωνιστεί κυρίως σε αλμυρές συνταγές. Δίνει μια ξεχωριστή και βουτυρένια γεύση που ταιριάζει απόλυτα σε κάθε πιάτο. Το συντάμε κυρίως σε σαλάτες, με τη συνοδεία κοτόπουλου ή γαρίδας αλλά και μέσα σε σάντουιτς ή burger. Δοκίμασε τις παρακάτω light συνταγές που περιέχουν αβοκάντο και απόλαυσέ τες κάθε ώρα της ημέρας. Είναι το μαγικό συστατικό που μπορείς να εντάξεις σε κάθε δίαιτα και να γίνει το μαγικό συστατικό για ένα δύνατο σώμα.
