Παρασκευή, 23 Φεβ.
17oC Αθήνα

ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Πέθανε ο διάσημος Αυστραλός σεφ Bill Granger «πατέρας» του τοστ αβοκάντο

Έφυγε από τη ζωή στα 54 του χρόνια την ημέρα των Χριστουγέννων ο διάσημος Αυστραλός σεφ και «πατέρας» των τοστ αβοκάντο, Bill Granger. Ο γνωστός Αυστραλός σεφ Bill Granger πέθανε σε νοσοκομείο του Λονδίνου, έχοντας στο πλευρό του τη σύζυγό και συνέταιρό του, Νάταλι Έλιοτ και τις τρεις κόρες του Ίντι, Ίνες και Μπάνι. Πρόκειται ... Περισσότερα

Ποιες είναι οι 9 υγιεινές τροφές που βλάπτουν σε μεγάλες ποσότητες και γιατί

Για όλες τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων χρειάζεται ένα μέτρο ακόμα και σε αυτό που ονομάζουμε υγιεινές τροφές όπως τα σταυρανθή λαχανικά, τα ψάρια και τα αβοκάντο. Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να επωφεληθούν από την αύξηση της πρόσληψης υγιεινών τροφών, είναι πιθανό να το παρακάνουν τρώγοντας ορισμένα τρόφιμα ξανά και ξανά, τις περισσότερες ημέρες της ... Περισσότερα

Αβοκάντο: Ο μυστικός διατροφικός θησαυρός

Το αβοκάντο είναι ένα μεσογειακό θρεπτικό φρούτο! Τα αβοκάντο μπήκαν στη διατροφή μας τα τελευταία χρόνια αποτελώντας trend ως avocado toast για brunch, αν και σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας, όπως στην Κρήτη και στη Ρόδο, η κατανάλωση αβοκάντο συνηθιζόταν από παλαιότερα, αφού το κλίμα ευνοεί πλήρως την καλλιέργειά τους και την παρουσία των δέντρων ... Περισσότερα

Νέα έρευνα: Το αβοκάντο προστατεύει την καρδιά – Πόσο πρέπει να τρώμε την εβδομάδα

Ένα… αβοκάντο την εβδομάδα «τον γιατρό τον κάνει πέρα», τουλάχιστον τον καρδιολόγο! Αυτό δείχνει μια νέα έρευνα που έρχεται να αλλάξει τη γνωστή ρήση με το μήλο και να αποδείξει το όφελος του αβοκάντο στην καρδιά. Συγκεκριμένα, η έρευνα δείχνει ότι δυο μερίδες αβοκάντο την εβδομάδα (κάθε μερίδα είναι μισό αβοκάντο) έχουν μικρότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο ... Περισσότερα

Κρήτη: Έκλεψε 220 κιλά αβοκάντο από χωράφι συγχωριανού του

Ένας ηλικιωμένος στην Κρήτη έκλεψε 220 κιλά αβοκάντο από χωράφι συγχωριανού του και συνελήφθη από αστυνομικούς μετά τη μαζική ληστεία, την οποία διέπραξε για άγνωστους – μέχρι στιγμής – λόγους. Συγκεκριμένα, στον Πλατανιά Κρήτης, ένας 67χρονος κατάφερε να κλέψει την τεράστια ποσότητα αβοκάντο, τα οποία καλλιεργούνται σε αφθονία στην περιοχή, από το χωράφι ενός συνομήλικου ... Περισσότερα

Χανιά: Κατάφερε να αυξήσει τις τραπεζικές του καταθέσεις με μια απίστευτη απάτη – Στο φως η άγνωστη αλήθεια

Στη σύλληψη αλλοδαπού ο οποίος έκλεβε αβοκάντο και στη συνέχεια τα διέθετε προς πώληση μέσα από σελίδα κοινωνικής δικτύωσης, προχώρησε η Αστυνομία στα Χανιά.  Ο συλληφθείς όπως αναφέρει σε ανακοίνωση της η ΕΛΑΣ αφαιρούσε, σε διάφορα χρονικά διαστήματα, από αγροτεμάχιο σε περιοχή του Δήμου Χανίων ποσότητες αβοκάντο και στη συνέχεια τις διέθετε προς πώληση μέσω ... Περισσότερα

Ποιες 10 τροφές θα εξαφανιστούν εντός 10ετίας λόγω της κλιματικής αλλαγής

Καταστροφικά φαινόμενα, πλημμύρες που προκαλούν ζημιές εκατομμυρίων και φωτιές που αφήνουν πίσω τους συντρίμμια βλάπτουν τον πλανήτη… Το εύφορο έδαφος που στερεύει και οι θερμοκρασίες που διαρκώς μεταβάλλονται επηρεάζουν στο μέγιστο τροφές τις οποίες μέχρι σήμερα είχαμε δεδομένες. Και δεν μιλάμε για κάποια μικρή μείωση της ποσότητάς τους, μιλάμε για πλήρη εξαφάνιση εντός 10ετίας! Ποιες ... Περισσότερα

Αβοκάντο «Γκοτζίλα» στην Χαβάη μπήκε στο ρεκόρ Γκίνες!

Μια οικογένεια στη Χαβάη κατέρριψε το παγκόσμιο ρεκόρ Guinness για το βαρύτερο αβοκάντο στον κόσμο. Ο καρπός βάρους 2,54 κιλών - περίπου 15 φορές το βάρος ενός αβοκάντο - συλλέχθηκε από την οικογένεια Ποκίνι στο νησί Μάουι.

Διαβάστηκε το DNA του… αβοκάντο!

Χαράς ευαγγέλια για τους φίλους του γουακαμόλε, της μεξικάνικης σάλτσας με βασικό συστατικό το αβοκάντο, καθώς οι επιστήμονες ανακοίνωσαν ότι αποκωδικοποίησαν το γονιδίωμα του αβοκάντο.