Τα αυγά είναι μια φθηνή, αλλά εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Περιέχουν σχετικά λίγες θερμίδες, αλλά είναι γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, υγιεινά λίπη και διάφορα θρεπτικά ιχνοστοιχεία. Τούτου λεχθέντος, ο τρόπος που μαγειρεύετε τα αυγά μπορεί να επηρεάσει το προφίλ των θρεπτικών τους συστατικών. Αυγά: Το μαγείρεμα κάνει κάποια θρεπτικά συστατικά τους πιο εύπεπτα Ένα παράδειγμα αυτού ... Περισσότερα
Σύσκεψη για τους ελέγχους σε αρνιά, κατσίκια και αυγά, ενόψει του Πάσχα, πραγματοποιήθηκε εχθές (16.4.2024) στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίμων. Ειδικότερα στην σύσκεψη της Επιτροπής, υπό τον ΓΓ του ΥΠΑΑΤ, Γιώργο Στρατάκο και με τη συμμετοχή εκπροσώπων πέντε υπουργείων, απήυθυνε χαιρετισμό, μέσω τηλεδιάσκεψης, ο υπουργός Λευτέρης Αυγενάκης, ο οποίος τόνισε ότι πρέπει να συνεχισθούν ... Περισσότερα
Σημαντικές ανατιμήσεις στα σοκολατένια αυγά της περιόδου του Πάσχα αναμένουν οι διεθνείς αναλυτές λόγω του διπλασιασμού των τιμών του κακάο Η σοκολάτα θα μπορούσε σύντομα να γίνει σημαντικά ακριβότερη, καθώς το σημαντικότερο συστατικό, το κακάο, έφτασε πρόσφατα σε τιμή-ρεκόρ περίπου 10.000 δολάρια ανά τόνο στην παγκόσμια αγορά. Τον Φεβρουάριο του 2024, είχε ανέλθει κατά μέσο ... Περισσότερα
Άγνωστοι εξαπέλυσαν επίθεση με αυγά σε γυναίκα οδηγό στην Πτολεμαϊδα. Στο σημείο έσπευσαν αστυνομικοί… Μπροστά σε μία εξαιρετικά δύσκολη κατάσταση βρέθηκε γυναίκα όταν τα ξημερώματα της Τετάρτης 12 Ιουλίου πηγαίνοντας να παραλάβει την κόρη της από τα υπεραστικά ΚΤΕΛ Κοζάνης στην Πτολεμαΐδα δέχθηκε επίθεση με αυγά από αγνώστους λίγο πιο κάτω από το δημαρχείο της ... Περισσότερα
Οι επιθέσεις με αυγά στο Ωραιόκαστρο προκαλούν ανησυχία και έντονο προβληματισμό στη Θεσσαλονίκη. Οι αστυνομικοί έχουν στα χέρια τους, μια σειρά από βίντεο ντοκουμέντα… Καλπάζει ανεξέλεγκτα το φαινόμενο των «επιθέσεων» χωρίς κίνητρο με αυγά σε σπίτια του δήμου Ωραιοκάστρου στη Θεσσαλονίκη, με την ανησυχία των πολιτών να μεγαλώνει και τη δημοτική αρχή να παραμένει επί ... Περισσότερα
Αν και υπάρχει η θεωρία ότι η κατανάλωση πολλών αυγών μέσα σε μία εβδομάδα πρέπει να κυμαίνεται από δυο έως έξι, μέχρι στιγμής δεν υπάρχει κάποια επιστημονική απόδειξη που να επιβεβαιώνει αυτούς τους περιορισμούς. Δεν υπάρχει συγκεκριμένος αριθμός αυγών που επιτρέπεται να φάτε το Πάσχα χωρίς να ανησυχείτε για τη χοληστερίνη σας, καθώς αυτό εξαρτάται ... Περισσότερα
Τεράστια ποσότητα με αυγά από τη Βουλγαρία που δεν έφεραν την απαραίτητη σήμανση εντόπισαν οι αρμόδιες υπηρεσίες του ΣΔΟΕ. Όπως αναφέρει σε ανακοίνωση ο ΣΔΟΕ οι παραβάσεις εντοπίστηκαν σε φορτηγό όχημα με φορτίο με 302.400 αυγά, τα οποία επρόκειτο να διατεθούν προς κατανάλωση στην ελληνική αγορά, εν όψει του Πάσχα. Όπως σημειώνεται στην ανακοίνωση «πρόκειται ... Περισσότερα
Δεν είναι λίγες οι φορές που ο MVP κάποιου πρωταθλήματος -ποδοσφαιρικού ή όχι- παίρνει κάποιο είδος βραβείου. Στην Ζάμπια όμως το… τερμάτισαν, δίνοντας στον παίκτη πέντε καρτέλες γεμάτες αυγά. Ο Κένεντι Μουσόντα αναδείχθηκε κορυφαίος παίκτης του πρωταθλήματος στην Ζάμπια, “μετρώντας” 11 γκολ σε 17 αγώνες με την Πάουερ Ντάιναμος. Ο τίτλος του ΜVP πέρασε στα ... Περισσότερα
Ένας άνδρας συνελήφθη στη Βρετανία με την υποψία ότι πέταξε αυγά εναντίον του βασιλιά Καρόλου σήμερα, κατά τη διάρκεια του περιπάτου του, μετέδωσε το πρακτορείο PA Media, επικαλούμενο την τοπική αστυνομία. Ένας εκπρόσωπος της αστυνομίας επιβεβαίωσε τη σύλληψη. Ο Βασιλιάς Κάρολος, ο οποίος ανέβηκε στον θρόνο τον Σεπτέμβριο μετά τον θάνατο της μητέρας του, βασίλισσας ... Περισσότερα
Αυξήθηκαν οι τιμές των αυγών στην Κίνα λόγω… καύσωνα, αφού εξαιτίας του οι κότες γεννούν λιγότερο από το κανονικό, σύμφωνα με τοπικά ΜΜΕ. Πιο συγκεκριμένα, στην πόλη Χεφέι, στα ανατολικά της Κίνας, παρατηρήθηκαν μειώσεις στην παραγωγή των αυγών λόγω της ζέστης, με κάποιους παραγωγούς να αγοράζουν κλιματιστικά αποκλειστικά για να δροσίσουν τις κότες τους, αναφέρει ... Περισσότερα
Μια ευχάριστη έκπληξη εν όψει μάλιστα του Πάσχα περίμενε έναν αγρότη στο Ναύπλιο. Όταν επισκέφθηκε το κοτέτσι του αντίκρισε ένα τεράστιο αυγό, σχεδόν διπλάσιο από τα κανονικά! Το σούπερ αυγό, σύμφωνα με τον αγρότη από το Ναύπλιο, θα βαφτεί κόκκινο λόγω του Πάσχα και σίγουρα θα είναι πρωτότυπο για το παραδοσιακό τσούγκρισμα. Ήταν ανάμεσα στα ... Περισσότερα
Την ανάκληση βιολογικού κοτόπουλου και δεκάδων χιλιάδων βιολογικών αυγών εταιρίας που εδρεύει στην Κρήτη, αποφάσισαν τα ελεγκτικά κλιμάκια του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Σύμφωνα με ανακοίνωση του οργανισμού η εν λόγω εταιρεία «είχε διαθέσει προς πώληση στην αγορά δήθεν βιολογικό κοτόπουλο και βιολογικά αυγά, χωρίς να πληρούνται οι σχετικές κατά την εθνική και ενωσιακή νομοθεσία προϋποθέσεις». Μετά από ... Περισσότερα
Αν είστε από αυτούς που θέλουν πάντα να κερδίζουν ή συνηθίσατε να σας αφήνουν να κερδίζετε στο τσούγκρισμα των αυγών όταν ήσασταν παιδιά το Πάσχα σας έχουμε τη λύση. Τον γρίφο λύνει η φυσική, καθώς με λίγες απλές γνώσεις μπορείτε να αναδειχθείτε νικητές στο πιο δημοφιλές σπορ του Πάσχα. Με τις οδηγίες της επιστημονικής συνεργάτη ... Περισσότερα
Μέτρα «θωράκισης» της αγοράς των αμνοεριφίων και των αυγών, εν όψει της εορταστικής περιόδου του Πάσχα, αποφάσισαν πέντε υπουργεία, τα οποία είναι αρμόδια για την προστασία του καταναλωτή και της ελληνικής παραγωγής από αθέμιτες εμπορικές πρακτικές, όπως είναι οι «ελληνοποιήσεις». Σε σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε, μέσω τηλεδιάσκεψης, ύστερα μετά από πρωτοβουλία της υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και ... Περισσότερα
Αυγά και γιαούρτια πέταξαν οι φοιτητές στην πρυτανεία του ΑΠΘ, ως απάντηση στη βία των αστυνομικών δυνάμεων και στα επεισόδια που εκτυλίχθηκαν πριν δύο μέρες στον αύλειο χώρο του πανεπιστημιακού ιδρύματος. Οι φοιτητές τόνισαν ότι αν η κυβέρνηση συνεχίζει αυτήν την πολιτική με τη βία εντός των πανεπιστημίων, θα απαντήσουν με τον ανάλογο τρόπο. «Κάτω τα χέρια από τους φοιτητές, έξω τα ΜΑΤ από ... Περισσότερα
Οι εικόνες έρχονται από το κέντρο στη Θεσσαλονίκη και κάνουν το γύρο του διαδικτύου. Έκπληκτοι οι περαστικοί ρωτούσαν για να μάθουν τι είχε συμβεί… Περπατώντας στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, με το βλέμμα σηκωμένο ψηλά, αντικρίζει κανείς εικόνες από γκράφιτι σε τοίχους κτιρίων με λογής λογής σχέδια και μηνύματα. Υπάρχουν, όμως, και κάποιοι που περπατούν συνεχώς ... Περισσότερα
Οι ετοιμασίες για το πασχαλινό τραπέζι συνεχίζονται με τον ΕΦΕΤ να συστήνει στους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί. Εντείνει τους ελέγχους που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο του Πάσχα Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, συνεργαζόμενος με συναρμόδιες αρχές όπως οι Περιφέρειες και οι Περιφερειακές Ενότητες της χώρας, με στόχο την προστασία της υγείας ... Περισσότερα
Υπόθεση παράνομης εισαγωγής και ελληνοποίησης αβγών εντόπισε το ΣΔΟΕ κατά τους ελέγχους που διεξάγει στις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των τροφίμων. Πρόκειται για ελέγχους, που εστιάζουν – εκτός των άλλων – και στην αποφυγή εισαγωγής στην αλυσίδα παραγωγής και κατανάλωσης, πρώτων υλών ή προϊόντων, τα οποία δεν πληρούν τις απαιτήσεις της κείμενης νομοθεσίας και ... Περισσότερα
Τα δημοσιεύματα από το Βέλγιο αναφέρουν ότι ο Όγκνιεν Βρανιες πλησιάζει στην ΑΕΚ και ο Βόσνιος αμυντικός δεν σταματά τα “κιτρινόμαυρα” μηνύματα.
Χιλιάδες ακατάλληλα αυγά και πολλά κιλά αλλαντικά και κρέατα εμπόδισαν οι αρχές στον Πειραιά να βγουν στην αγορά τις ημέρες του Πάσχα.