Παρασκευή, 19 Απρ.
15oC Αθήνα

ΦΕΤΑ

Η φέτα… αποκαλύπτεται για πρώτη φορά – Δεν φαντάζεστε τι δείχνει η ανάλυσή της!

Δεν είναι απλά ένα νόστιμο τυρί και σήμα κατατεθέν της Ελλάδας, είναι και ένας... "χαμός" από πρωτεΐνες! Ο λόγος για την αγαπημένη μας φέτα, την οποία ανέλυσαν ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο, το περιεχόμενο, την αξία και τις διατροφικές ιδιότητές της.

Κεφαλονιά: Η εκπληκτική φέτα που χρονολογείται από τα ομηρικά χρόνια – Οι αντιδράσεις των παραγωγών!

Μια «φέτα» με ιστορία που χρονολογείται από τα ομηρικά χρόνια, είναι αυτή στην Κεφαλονιά και αποτελεί σήμα κατατεθέν μιας τοπικής μνήμης, καθώς κάθε άνοιξη το παραδοσιακό ξύλινο βαρελάκι, παίρνει τη δικιά του θέση σε μια γωνίτσα στην κουζίνα κάθε νοικοκυριού στο νησί...

Η φέτα ως όχημα για την ανάδειξη του Ολύμπου και της Ελασσόνας

Τις προοπτικές ανάδειξης της Ελασσόνας και του Ολύμπου ως ανερχόμενων τουριστικών προορισμών της Ελλάδας, με ρίζες στη διάσημη, σε όλον τον κόσμο, ελληνική μυθολογία και με όχημα την παραγωγή φέτας στην Ελασσόνα, τη μεγαλύτερη γαλακτοπαραγωγική περιοχή στη χώρα μας, άνοιξε η πρώτη πανελλήνια διοργάνωση «Φέτα 2018», η οποία πραγματοποιήθηκε πρόσφατα με μεγάλη επιτυχία στην Ελασσόνα, περιλαμβάνοντας σειρά πολιτιστικών εκδηλώσεων, έκθεση, ημερίδες και επαγγελματικές συναντήσεις.

Δεκτή η παραίτηση του προέδρου του ΕΛΓΟ από τον Αποστόλου

Δεκτές έκανε τις παραιτήσεις του προέδρου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Γιώργου Καρέτσου, και του διευθύνοντος συμβούλου του Οργανισμού, Αθανάσιου Βλάχου, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Βαγγέλης Αποστόλου, όπως δήλωσε κατά τη διάρκεια της συνέντευξης Τύπου που έδωσε σήμερα σχετικά με την αγορά του γάλακτος.

Τσίπρας για την προστασία της φέτας: Όποιος διαπραγματεύεται με σχέδιο, πετυχαίνει τους στόχους του

Για μεγάλη επιτυχία της χώρας μας έκανε λόγο ο Αλέξης Τσίπρας, σχετικά με την προστασία της ονομασίας προέλευσης της ελληνικής φέτας στην Ιαπωνική αγορά. Μετά τη σύσκεψη που είχε Ο με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Βαγγέλη Αποστόλου και τον υπουργό Οικονομίας Δημήτρη Παπαδημητρίου , τόνισε ότι '''Οποιος διαπραγματεύεται με σχέδιο, πετυχαίνει τους στόχους του''. 

Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης: Η μάχη για τη φέτα, συνεχίζεται

Για το θέμα της φέτας και την εμπορική και οικονομική συμφωνία Ε.Ε Καναδά (CETA) αναφέρθηκε σε δήλωσή του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Βασίλης Κόκκαλης κατά τη διάρκεια της παρουσίας του στην έκθεση Agrothessaly 2017.

Προσοχή! Ανάκληση φέτας από τον ΕΦΕΤ [pic]

Σε ανάκληση τυριού φέτας προχώρησε ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας στο πλαίσιο των ελέγχων που διενεργεί και σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Θεσσαλονίκης (Υποδιεύθυνση Θεσσαλονίκης – Τμήμα Α’).

Νίκη της Ελλάδας για την ονομασία «ελληνικό γιαούρτι»!

Επιστολή προς τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, απέστειλε ο Επίτροπος για την Υγεία και την Ασφάλεια των Τροφίμων, Βιτένις Αντριουκάιτις, απαντώντας σε αντίστοιχη επιστολή του κ. Αποστόλου με την οποία ο Έλληνας υπουργός εξέφραζε τη ρητή διαφωνία της χώρας μας στη χρήση του όρου «ελληνικό γιαούρτι» από την Τσεχία.