Πρωταγωνιστικό ρόλο στην προβολή της χώρας μας διαδραματίζουν τρόφιμα και οίνοι της ελληνικής γης με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (Π.Ο.Π) και Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (Π.Γ.Ο). Φέτα, γραβιέρα, ασύρτικο και άλλα. Φέτα Π.Ο.Π., γραβιέρα Π.Ο.Π. Κρήτης και Νάξου, ξινομυζήθρα Π.Ο.Π. Κρήτης, ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Μυλοποτάμου και Σητείας Λασιθίου Κρήτης, ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Καλαμάτας, κορινθιακή σταφίδα Π.Ο.Π. Βόστιτσας, πατάτα Προστατευόμενης ... Περισσότερα
Από Πελοπόννησο και Αιτωλοακαρνανία ξεκίνησαν τα εκπαιδευτικά ταξίδια του προγράμματος «Μικροί Θησαυροί της Ευρώπης» της νέας ΠΑΣΕΓΕΣ. . Στόχος είναι η γνωριμία με τοπικούς συνεταιρισμούς, παραγωγούς και κυρίως προϊόντα που πληρούν προδιαγραφές της κατηγορίας Προστασίας Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστασίας Γεωγραφικής Προέλευσης (ΠΓΕ). Το πρώτο εκπαιδευτικό ταξίδι εξοικείωσης των τοπικών προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ των ... Περισσότερα
Η Δανία δεν μπορεί να χρησιμοποιεί τον όρο «φέτα» για τυριά που προορίζονται για εξαγωγή. Αυτό αποφάσισε το Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Άλλη μια ήττα της Δανίας για τη «φέτα». Το Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης αποφάσισε ότι παρέβη τις υποχρεώσεις της παραλείποντας να λάβει μέτρα, ώστε να θέσει τέρμα στη χρήση της ονομασίας «φέτα» για ... Περισσότερα
Στην οριστική ανάκληση και αφαίρεση της πιστοποίησης για παραγωγή «Φέτα ΠΟΠ» στη γαλακτοβιομηχανία LA FARM από τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Την τοποθέτησή του απέναντι στην απόφαση κάνει ο κ. Ιωάννης Βιτάλης, Πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας, «Κάθε υπόθεση που βγαίνει στην επιφάνεια αναφορικά με τη φέτα, το προϊόν «Λευκός ... Περισσότερα
Στον εισαγγελέα παραπέμπεται η επιχείρηση παραγωγής και εμπορίας τυροκομικών προϊόντων για την «ελληνοποίηση» 7,7 τόνων βουλγάρικου τυριού. Πρόκειται για την επιχείρηση «Χριστάκης ΑΒΕΕ». Σύμφωνα με ανακοίνωση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, μετά από ελέγχους που έγιναν από κλιμάκια του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, στα ψυγεία της επιχείρησης εντοπίστηκαν συνολικά 15 παλέτες με προϊόν σε συσκευασίες vacuum των ... Περισσότερα
Το ποσό των 260.000 ευρώ θα κληθεί να πληρώσει γαλακτοβιομηχανία μετά το πρόστιμο που της επέβαλε η Επιτροπή Εξέτασης Παρατυπιών του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Το πρόστιμο στη γαλακτοβιομηχανία επιβλήθηκε με αφορμή την υπόθεση παραγωγής και διακίνησης προϊόντων της σε αγορά του εξωτερικού με την ένδειξη «ΦΕΤΑ ΠΟΠ», για τα οποία δεν είχαν τηρηθεί ... Περισσότερα
Στην πραγματοποίηση ενδελεχούς έρευνας σε εταιρία που εξάγει φέτα στο εξωτερικό προέβησαν οι ελεγκτικοί μηχανισμοί του ΥΠΑΑΤ, του ΕΛΓΟ-Δήμητρα και του ΕΦΕΤ, σύμφωνα με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. «Σχετικά με πρόσφατες καταγγελίες που έχουν δει το φως της δημοσιότητας και αφορούν συγκεκριμένη εταιρεία που εξάγει φέτα στο εξωτερικό, αμέσως μόλις περιήλθαν σε γνώση ... Περισσότερα
Θραύση φαίνεται πως κάνει στο Τik Tok μια συνταγή για ζυμαρικά με ελληνική φέτα και ντοματίνια αφού κατάφερε να γίνει viral και το βίντεο του να ξεπεράσει τα 3 εκατομμύρια views. Ποιος όμως ξεκίνησε αυτή την φρενίτιδα στα social media…; Η Tiiu Piret, μια blogger από τη Φινλανδία… To 2018 η Tiiu Piret «ανέβασε» στο ... Περισσότερα
Η Σφέλα είναι ημίσκληρο τυρί άλμης με γεύση ελαφρώς αλμυρή και πικάντικη. Το σχήμα της είναι σε παραλληλεπίπεδες λωρίδες περίπου 750 γραμμαρίων. Η Σφέλα είναι παραδοσιακό τυρί που παρασκευάζεται στη νότια Πελοπόννησο στους νομούς Μεσσηνίας και Λακωνίας. Το όνομα της οφείλεται στον τρόπο τεμαχισμού της τυρομάζας (Σφέλα = λωρίδα). Η Σφέλα μας παρασκευάζεται αποκλειστικά από ... Περισσότερα
Υπεγράφη από τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκη Βορίδη, το πληρεξούσιο της Ελλάδας προκειμένου να ενεργοποιηθεί η προσφυγή της Ευρωπαϊκής Επιτροπής κατά της Δανίας για παραβίαση του κανονισμού ΠΟΠ στο Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης, που αφορά τη φέτα. «Η προστασία των ΠΟΠ προϊόντων της πατρίδας μας αποτελεί απαρέγκλιτη δέσμευση της κυβέρνησης μας» δήλωσε ο ... Περισσότερα
Τα μέτρα για την προστασία της ελληνικής φέτας ΠΟΠ και την ανάδειξή της σε εθνικό προϊόν με ηγετική θέση στην παγκόσμια αγορά τροφίμων, βρίσκονται ψηλά στις προτεραιότητες της γαλακτοβιομηχανίας Δωδώνη.
Η Δανία "συνελήφθη" να παραβιάζει τις ευρωπαϊκές αποφάσεις, καθώς επιχειρήσεις που εδρεύουν εκεί παράγουν λευκό τυρί με τη σήμανση "φέτα".
Η φέτα... δικαιώνεται και η Γαλακτοβιομηχανία Δωδώνη εκφράζει την ικανοποίησή της για τις εξελίξεις της υπόθεσης σε διεθνές -μάλιστα- επίπεδο.
Μία μεγάλη επιτυχία για την Ελλάδα και τους Έλληνες παραγωγούς χαρακτηρίζει τη Συμφωνία Γεωγραφικών Ενδείξεων μεταξύ Ε.Ε. και Κίνας ο Κυριάκος Μητσοτάκης.
Σήμερα η ΕΕ και η Κίνα ολοκλήρωσαν τις διαπραγματεύσεις για μια διμερή συμφωνία προστασίας 100 ευρωπαϊκών γεωγραφικών ενδείξεων στην Κίνα και 100 κινεζικών γεωγραφικών ενδείξεων στην ΕΕ από τις απομιμήσεις και το σφετερισμό, σύμφωνα με ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Η συμφωνία αυτή αφορά και πολλά ελληνικά προϊόντα, όπως η φέτα, το κρασί, η μαστίχα και πολλά άλλα.
Η... δικαίωση για την ελληνική φέτα όπως όλα δείχνουν έρχεται με την συμφωνία μεταξύ Κίνας και Ευρωπαϊκής Ένωσης. Αναλυτικά οι εξελίξεις.
Στην ανάκληση άδειας πιστοποίησης τυροκομικής μονάδας καθώς και επιβολή προστίμων σε 13 επιχειρήσεις αποφάσισε ο ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ.
Δεν είναι απλά ένα νόστιμο τυρί και σήμα κατατεθέν της Ελλάδας, είναι και ένας... "χαμός" από πρωτεΐνες! Ο λόγος για την αγαπημένη μας φέτα, την οποία ανέλυσαν ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο, το περιεχόμενο, την αξία και τις διατροφικές ιδιότητές της.
Μια «φέτα» με ιστορία που χρονολογείται από τα ομηρικά χρόνια, είναι αυτή στην Κεφαλονιά και αποτελεί σήμα κατατεθέν μιας τοπικής μνήμης, καθώς κάθε άνοιξη το παραδοσιακό ξύλινο βαρελάκι, παίρνει τη δικιά του θέση σε μια γωνίτσα στην κουζίνα κάθε νοικοκυριού στο νησί...
Τις προοπτικές ανάδειξης της Ελασσόνας και του Ολύμπου ως ανερχόμενων τουριστικών προορισμών της Ελλάδας, με ρίζες στη διάσημη, σε όλον τον κόσμο, ελληνική μυθολογία και με όχημα την παραγωγή φέτας στην Ελασσόνα, τη μεγαλύτερη γαλακτοπαραγωγική περιοχή στη χώρα μας, άνοιξε η πρώτη πανελλήνια διοργάνωση «Φέτα 2018», η οποία πραγματοποιήθηκε πρόσφατα με μεγάλη επιτυχία στην Ελασσόνα, περιλαμβάνοντας σειρά πολιτιστικών εκδηλώσεων, έκθεση, ημερίδες και επαγγελματικές συναντήσεις.
