Κυριακή, 3 Ιουλ.
31oC Αθήνα

ΦΕΤΑ

Φέτα: Νέα στρατηγική μετά την αφαίρεση πιστοποίησης στην LA FARM – Δηλώσεις Βιτάλη, προέδρου Δ.Ο. Φέτας

Στην οριστική ανάκληση και αφαίρεση της πιστοποίησης για παραγωγή «Φέτα ΠΟΠ» στη γαλακτοβιομηχανία LA FARM από τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.  Την τοποθέτησή του απέναντι στην απόφαση κάνει ο κ. Ιωάννης Βιτάλης, Πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας, «Κάθε υπόθεση που βγαίνει στην επιφάνεια αναφορικά με τη φέτα, το προϊόν «Λευκός ... Περισσότερα

Στον εισαγγελέα παραπέμπεται εταιρία γιατί «βάφτισε» φέτα... 7,7 τόνους βουλγάρικου πρόβειου τυριού

Στον εισαγγελέα παραπέμπεται η επιχείρηση παραγωγής και εμπορίας τυροκομικών προϊόντων για την «ελληνοποίηση» 7,7 τόνων βουλγάρικου τυριού. Πρόκειται για την επιχείρηση «Χριστάκης ΑΒΕΕ». Σύμφωνα με ανακοίνωση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, μετά από ελέγχους που έγιναν από κλιμάκια του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, στα ψυγεία της επιχείρησης εντοπίστηκαν συνολικά 15 παλέτες με προϊόν σε συσκευασίες vacuum των ... Περισσότερα

Πρόστιμο μαμούθ σε γαλακτοβιομηχανία για παραβίαση των κανόνων ΠΟΠ στη φέτα

Το ποσό των 260.000 ευρώ θα κληθεί να πληρώσει γαλακτοβιομηχανία μετά το πρόστιμο που της επέβαλε η Επιτροπή Εξέτασης Παρατυπιών του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Το πρόστιμο στη γαλακτοβιομηχανία επιβλήθηκε με αφορμή την υπόθεση παραγωγής και διακίνησης προϊόντων της σε αγορά του εξωτερικού με την ένδειξη «ΦΕΤΑ ΠΟΠ», για τα οποία δεν είχαν τηρηθεί ... Περισσότερα

Συναγερμός στον ΕΦΕΤ για νοθευμένη φέτα

Στην πραγματοποίηση ενδελεχούς έρευνας σε εταιρία που εξάγει φέτα στο εξωτερικό προέβησαν οι ελεγκτικοί μηχανισμοί του ΥΠΑΑΤ, του ΕΛΓΟ-Δήμητρα και του ΕΦΕΤ, σύμφωνα με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. «Σχετικά με πρόσφατες καταγγελίες που έχουν δει το φως της δημοσιότητας και αφορούν συγκεκριμένη εταιρεία που εξάγει φέτα στο εξωτερικό, αμέσως μόλις περιήλθαν σε γνώση ... Περισσότερα

Μια συνταγή με φέτα κάνει χαμό στο Tik Tok (vid)

Θραύση φαίνεται πως κάνει στο Τik Tok μια συνταγή για ζυμαρικά με ελληνική φέτα και ντοματίνια αφού κατάφερε να γίνει viral και το βίντεο του να ξεπεράσει τα 3 εκατομμύρια views. Ποιος όμως ξεκίνησε αυτή την φρενίτιδα στα social media…; Η Tiiu Piret, μια blogger από τη Φινλανδία… To 2018 η Tiiu Piret «ανέβασε» στο ... Περισσότερα

Σφέλα: Η «φέτα της φωτιάς» από τη Μεσσηνία

Η Σφέλα είναι ημίσκληρο τυρί άλμης με γεύση ελαφρώς αλμυρή και πικάντικη. Το σχήμα της είναι σε παραλληλεπίπεδες λωρίδες περίπου 750 γραμμαρίων. Η Σφέλα είναι παραδοσιακό τυρί που παρασκευάζεται στη νότια Πελοπόννησο στους νομούς Μεσσηνίας και Λακωνίας. Το όνομα της οφείλεται στον τρόπο τεμαχισμού της τυρομάζας (Σφέλα = λωρίδα). Η Σφέλα μας παρασκευάζεται αποκλειστικά από ... Περισσότερα

Η Ελλάδα… το πάτησε στην ΕΕ κατά της Δανίας για την φέτα

Υπεγράφη από τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκη Βορίδη, το πληρεξούσιο της Ελλάδας προκειμένου να ενεργοποιηθεί η προσφυγή της Ευρωπαϊκής Επιτροπής κατά της Δανίας για παραβίαση του κανονισμού ΠΟΠ στο Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης, που αφορά τη φέτα. «Η προστασία των ΠΟΠ προϊόντων της πατρίδας μας αποτελεί απαρέγκλιτη δέσμευση της κυβέρνησης μας» δήλωσε ο ... Περισσότερα

Η προστασία της φέτας προτεραιότητα για τη Δωδώνη

Τα μέτρα για την προστασία της ελληνικής φέτας ΠΟΠ και την ανάδειξή της σε εθνικό προϊόν με ηγετική θέση στην παγκόσμια αγορά τροφίμων, βρίσκονται ψηλά στις προτεραιότητες της γαλακτοβιομηχανίας Δωδώνη.

Ιστορική συμφωνία Ε.Ε – Κίνας για ελληνικά προϊόντα – Ποια είναι και τι προβλέπεται

Σήμερα η ΕΕ και η Κίνα ολοκλήρωσαν τις διαπραγματεύσεις για μια διμερή συμφωνία προστασίας 100 ευρωπαϊκών γεωγραφικών ενδείξεων στην Κίνα και 100 κινεζικών γεωγραφικών ενδείξεων στην ΕΕ από τις απομιμήσεις και το σφετερισμό, σύμφωνα με ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Η συμφωνία αυτή αφορά και πολλά ελληνικά προϊόντα, όπως η φέτα, το κρασί, η μαστίχα και πολλά άλλα.

Η φέτα… αποκαλύπτεται για πρώτη φορά – Δεν φαντάζεστε τι δείχνει η ανάλυσή της!

Δεν είναι απλά ένα νόστιμο τυρί και σήμα κατατεθέν της Ελλάδας, είναι και ένας... "χαμός" από πρωτεΐνες! Ο λόγος για την αγαπημένη μας φέτα, την οποία ανέλυσαν ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο, το περιεχόμενο, την αξία και τις διατροφικές ιδιότητές της.

Κεφαλονιά: Η εκπληκτική φέτα που χρονολογείται από τα ομηρικά χρόνια – Οι αντιδράσεις των παραγωγών!

Μια «φέτα» με ιστορία που χρονολογείται από τα ομηρικά χρόνια, είναι αυτή στην Κεφαλονιά και αποτελεί σήμα κατατεθέν μιας τοπικής μνήμης, καθώς κάθε άνοιξη το παραδοσιακό ξύλινο βαρελάκι, παίρνει τη δικιά του θέση σε μια γωνίτσα στην κουζίνα κάθε νοικοκυριού στο νησί...

Η φέτα ως όχημα για την ανάδειξη του Ολύμπου και της Ελασσόνας

Τις προοπτικές ανάδειξης της Ελασσόνας και του Ολύμπου ως ανερχόμενων τουριστικών προορισμών της Ελλάδας, με ρίζες στη διάσημη, σε όλον τον κόσμο, ελληνική μυθολογία και με όχημα την παραγωγή φέτας στην Ελασσόνα, τη μεγαλύτερη γαλακτοπαραγωγική περιοχή στη χώρα μας, άνοιξε η πρώτη πανελλήνια διοργάνωση «Φέτα 2018», η οποία πραγματοποιήθηκε πρόσφατα με μεγάλη επιτυχία στην Ελασσόνα, περιλαμβάνοντας σειρά πολιτιστικών εκδηλώσεων, έκθεση, ημερίδες και επαγγελματικές συναντήσεις.

Δεκτή η παραίτηση του προέδρου του ΕΛΓΟ από τον Αποστόλου

Δεκτές έκανε τις παραιτήσεις του προέδρου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Γιώργου Καρέτσου, και του διευθύνοντος συμβούλου του Οργανισμού, Αθανάσιου Βλάχου, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Βαγγέλης Αποστόλου, όπως δήλωσε κατά τη διάρκεια της συνέντευξης Τύπου που έδωσε σήμερα σχετικά με την αγορά του γάλακτος.

Τσίπρας για την προστασία της φέτας: Όποιος διαπραγματεύεται με σχέδιο, πετυχαίνει τους στόχους του

Για μεγάλη επιτυχία της χώρας μας έκανε λόγο ο Αλέξης Τσίπρας, σχετικά με την προστασία της ονομασίας προέλευσης της ελληνικής φέτας στην Ιαπωνική αγορά. Μετά τη σύσκεψη που είχε Ο με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Βαγγέλη Αποστόλου και τον υπουργό Οικονομίας Δημήτρη Παπαδημητρίου , τόνισε ότι '''Οποιος διαπραγματεύεται με σχέδιο, πετυχαίνει τους στόχους του''.