Σάββατο, 17 Απρ.
13oC Αθήνα

ΨΩΜΙ

Jackfruit – Χανιά: Το εξωτικό φρούτο που κάνει πέρα ψωμί και κρέας (pics)

Το jackfruit ή αλλιώς αρτόκαρπος έρχεται να διεκδικήσει μία θέση στη διατροφή μας. Μάλιστα, λέγεται ότι μπορεί να αντικαταστήσει το ψωμί ακόμη και το κρέας στο τραπέζι μας! Το jackfruit προστίθεται στις μπανάνες, τα μάνγκο, την παπάγια και διάφορα άλλα εξωτικά τροπικά φρούτα, που είναι ήδη γνωστά στην Κρήτη. Στο φυτώριο του κ. Μανώλη Κουκουτσάκη ... Περισσότερα

«Τρικλοποδιές» Ερντογάν σε Ιμάμογλου για να μην πωλείται φθηνό ψωμί

Νέος “πόλεμος” έχει ξεσπάσει μεταξύ του Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν και του Εκρέμ Ιμάμογλου, αυτή τη φορά για το “ψωμί του λαού”. ψωμί αυτό, που παράγεται από το 1977, είναι για τα φτωχά στρώματα. Το κανονικό ψωμί πωλείται έναντι 1,75-2 τουρκικές λίρες  και το «ψωμί του λαού» έναντι 1 λίρας.  Σύμφωνα με τον ανταποκριτή του ΣΚΑΪ, ... Περισσότερα

Λίβανος: Εκτινάσσεται κατά 20% η τιμή του ψωμιού εν μέσω οικονομικής κρίσης

Οι αρχές του Λιβάνου ανακοίνωσαν σήμερα ότι η τιμή του ψωμιού θα αυξηθεί κατά περίπου 20%, ενώ η χώρα βρίσκεται στα πρόθυρα οικονομικής κατάρρευσης και η κυβέρνηση δυσκολεύεται ολοένα και πιο πολύ να επιδοτήσει τα είδη πρώτης ανάγκης, παρά τον αναβρασμό στην κοινωνία. Εδώ και πάνω από έναν χρόνο ο Λίβανος έχει βυθιστεί σε μια ... Περισσότερα

Βόλος: Λήστεψαν τη γυναίκα που ήθελε να τους δώσει ψωμί – Οργή για τους δράστες

Ζήτησαν λίγο ψωμί για να προκαλέσουν τη φιλανθρωπία της δύο νεαροί Ρομά ηλικίας μόλις 12 ετών ο ένας και 17 ο άλλος, σύμφωνα με τις περιγραφές και της έκλεψαν το πορτοφόλι που περιείχε το ποσό των 200 ευρώ. Θύμα κλοπής με τη μέθοδο της απασχόλησης έπεσε πριν από δύο εβδομάδες 73χρονη στον Βόλο. Η γυναίκα ... Περισσότερα

Μητέρα 9χρονης που λιποθύμησε από πείνα:”Το κοριτσάκι μου ζητάει να φάει και λέω περίμενε τα 533 ευρώ”

«Λόγω των συνθηκών που ζούμε δεν είχα χρήματα να πάρω στο παιδί αυτό που ζήτησε και το παιδί μου λιποθύμησε. Εργαζόμουν σε ξενοδοχείο στη Ρόδο. Το παιδί λέει “μαμά έπρεπε να λιποθυμήσω για να μας σκεφτούν;”» Με αυτά τα λόγια, στην εκπομπή LiveNews, η κυρία Μαρία προσπαθεί περιγράψει στον Νίκο Ευαγγελάτο το πώς λιποθύμησε η ... Περισσότερα

Ιταλία: Ξανάρχισαν να ζυμώνουν στο σπίτι ελέω κορονοϊού

Αυτή η επιστροφή στην παράδοση στην Ιταλία είναι αποτέλεσμα, σύμφωνα με την Coldiretti, της ανάγκης να μειωθούν στο ελάχιστο οι καθημερινές έξοδοι για να αποφευχθεί ο κίνδυνος της μόλυνσης. Άλμα 80% κατέγραψαν οι πωλήσεις αλευριού στην Ιταλία από τότε που επιβλήθηκαν τα μέτρα περιορισμού και που έδωσαν κίνητρο στους πολίτες να μαγειρεύουν περισσότερο στο σπίτι ... Περισσότερα

Θεσσαλονίκη: Ψωμί για τρεις ημέρες θα φουρνιστεί το Μεγάλο Σάββατο

Ψωμί για τρεις ημέρες θα πρέπει να προμηθευτεί το καταναλωτικό κοινό το Μεγάλο Σάββατο 27 Απριλίου, αφού τα αρτοποιεία θα παραμείνουν κλειστά την Κυριακή του Πάσχα και την επόμενη ημέρα, όπως αναφέρει σε σημερινή του ανακοίνωση το Σωματείο Αρτοποιών Νομού Θεσσαλονίκης.

Τρίκαλα: Φτιάχνουν ψωμί από… δέντρα! [pics]

Ψωμί από δέντρα και συγκεκριμένα προϊόντα που δεν υπάρχουν ως ελληνικά τρόφιμα όπως είναι και τα αρτοσκευάσματα; Δύο ΤΕΙ της χώρας μας συνεργάζονται προς αυτή την κατεύθυνση με σημαντικά αποτελέσματα.

Αποσύρεται ψωμί σικάλεως από τα Lidl

Στην απόσυρση, για προληπτικούς λόγους, του αρτοσκευάσματος σίκαλης σε φέτες “Maitre Jean Pierre Rye Bread 500 γρ.”, που παράγεται από την εταιρεία Harry-Brot, προχώρησε η εταιρεία Lidl Hellas.

Λίγες φέτες ψωμί με πολύ φαντασία…

Η Ραν εμπνέεται από το περιβάλλον της και δημιουργεί ευφάνταστα σχέδια στα ψωμιά της. Η πρωτοτυπία της την έχει κάνει διάσημη σε όλον τον κόσμο.

Αν φτιάξεις brownies ή κρουασάν στη Βενεζουέλα, πας φυλακή!

Τέσσερις Βενεζουελάνοι αρτοποιοί συνελήφθησαν αυτή την εβδομάδα γιατί παρασκεύαζαν ακριβά προϊόντα, παρακάμπτοντας τις οδηγίες της κυβέρνησης για χρησιμοποίηση του 90% του αποθέματος σιταριού, αυστηρά για ψωμί.

Greek From Greece: Ένας ελληνικός φούρνος στο Νιου Τζέρσεϊ!

Στην Αμερική ταξιδεύουν τα ελληνικά προϊόντα και οι ελληνικές συνταγές καθώς μια νέα επιχειρηματική πρωτοβουλία ελληνικών συμφερόντων ξεκίνησε την λειτουργία της στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού και συγκεκριμένα στο Χόμποκεν (Hoboken) του Νιου Τζέρσεϊ.

Η κυβέρνηση αλλάζει το ψωμί! Έρχεται ο… παραδοσιακός άρτος

- Ποιες ρυθμίσεις για το ψωμί περιλαμβάνει το νομοσχέδιο για την ίδρυση επιχειρήσεων
- Τι θα θεωρείται από εδώ και πέρα “παραδοσιακός άρτος” και “παραδοσιακός φούρνος”
- Δεν θα μπορεί να ονομάζεται “αρτοποιείο” όποιο χρησιμοποιεί προψημένη ή κατεψυγμένη ζύμη