13:12 07.03.25 Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί τυρί cheddar λόγω παρουσίας μικροβίου Listeria Το συγκεκριμένο τυρί πωλούνταν στα καταστήματα του Σκλαβενίτη ο οποίος έχει ήδη απομακρύνει το προϊόν από τους πάγκους του
14:30 11.01.25 Πως μπορείτε να διατηρήσετε το τυρί του τοστ για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα Αν μέσα σε δύο εβδομάδες από το άνοιγμα της συσκευασίας δεν καταναλώσουμε το τυρί, τότε, αρχίζει να ξεραίνεται και να γίνεται σκληρό
16:46 13.11.24 Αντίο Gouda, γαλλική μουστάρδα, ελληνικά μύδια: Τρόφιμα στα πρόθυρα κλιματικής εξαφάνισης Φανταστείτε το Βέλγιο χωρίς τηγανητές πατάτες με μαγιονέζα ή μια γαλλική μπαγκέτα με ζαμπόν και βούτυρο χωρίς μουστάρδα Ντιζόν, την...
18:30 14.09.23 Αλλαντίαση: Η σοβαρή παραλυτική ασθένεια που μπορεί να σκοτώσει – Από ποιες τροφές προκαλείται Μπορεί να είναι σπάνια, ωστόσο η αλλαντίαση είναι μια σοβαρή παραλυτική ασθένεια καθώς προκαλείται από ένα ισχυρότατο δηλητήριο, την...
15:09 07.08.23 Φριχτός θάνατος από παρμεζάνα! Ιταλός τυροκόμος θάφτηκε κάτω από χιλιάδες κεφάλια τυριού Τραγικό θάνατο βρήκε στην Ιταλία τυροκόμος. Ο άτυχος άνδρας καταπλακώθηκε από χιλιάδες κεφάλια τυριού παρμεζάνας. Ο τυροκόμος σκοτώθηκε...
22:29 09.03.23 Καταχωρήθηκε ως ΠΟΠ προϊόν το «Τσαλαφούτι» Καταχωρήθηκε στον κατάλογο των προϊόντων ΠΟΠ το προϊόν τυριού «Τσαλαφούτι», όπως αναφέρεται σε απόφαση που δημοσιεύθηκε στη Διαύγεια. Συγκεκριμένα,...
12:04 26.02.23 Όταν το τυρί «παντρεύεται» με τη σοκολάτα – Ένα παράξενο, αλλά ξεχωριστό νέο προϊόν Στο ερώτημα αν πηγαίνει το τυρί με την σοκολάτα, ίσως οι περισσότεροι να απαντήσουν αμέσως «όχι», αλλά στα Ιωάννινα έχουν τελείως διαφορετική...
14:46 13.11.22 Γάλα: Η τακτική των καθυστερήσεων από τυροκομικές επιχειρήσεις για τις τιμές – Τι θέλουν να πετύχουν Οι τιμές στο γάλα έχουν αυξηθεί και η κάθε πλευρά δίνει τη δική της μάχη, για να εξασφαλίσει μια καλύτερη τιμή. Την τακτική των καθυστερήσεων...
19:10 21.06.22 Κατατέθηκε φάκελος για κατοχύρωση ΠΟΠ στο τυρί «Τσαλαφούτι» Στην κατάθεση φακέλου στις αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για να καταχωρηθεί ως ΠΟΠ προϊόν στο...
18:09 12.10.21 Στον εισαγγελέα παραπέμπεται εταιρία γιατί «βάφτισε» φέτα... 7,7 τόνους βουλγάρικου πρόβειου τυριού Στον εισαγγελέα παραπέμπεται η επιχείρηση παραγωγής και εμπορίας τυροκομικών προϊόντων για την «ελληνοποίηση» 7,7 τόνων βουλγάρικου...
15:12 08.07.20 ΕΦΕΤ: Προσοχή ανακαλείται φυτικό υποκατάστατο τυριού Ανακαλείται σύμφωνα με ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, φυτικό υποκατάστατο τυριού. Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση, η Περιφερειακή Διεύθυνση...
07:16 25.06.20 Το κασέρι και η άγνωστη ιστορία του – Δείτε μία απίστευτη συνταγή Μικρά και μεγάλα μυστικά για το κασέρι και την προέλευσή του. Μία απίστευτη συνταγή για τάρτα με κασέρι και μανιτάρια από τον σεφ Νικόλα...
12:40 18.06.20 ΕΦΕΤ – προσοχή: Ανακαλείται τυρί κρέμα Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση αλειμμάτων...
23:03 10.06.20 Αρσενικό Νάξου: Το γλυκόξινο τυρί και τα μυστικά του Το Αρσενικό Νάξου ή κεφαλοτύρι Νάξου είναι σκληρό τυρί με βουτυρένια, απαλή υφή, πικάντικη γεύση και υπέροχη επίγευση γίδινου αρωματικού...
05:55 11.08.19 ΕΦΕΤ: Αποσύρει λευκό τυρί από αγελαδινό γάλα [pics] Την απόσυρση λευκού τυριού άλμης από αγελαδινό γάλα ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ. Προς ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού δόθηκαν στη δημοσιότητα και φωτογραφίες του προϊόντος.
16:21 29.03.19 ΕΦΕΤ: Ανακαλείται νηστίσιμο τυρί με ίχνη… γάλακτος Νηστίσιμο τυρί ανακαλεί ο ΕΦΕΤ καθώς στο προϊόν βρέθηκε γάλα! Δείτε για ποιο προϊόν πρόκειται.