Στις 20 Νοεμβρίου, η Central Wine Fair 2026 συγκεντρώνει στην Αίγλη Ζαππείου 55 οινοποιεία από τις τρεις περιοχές, προσφέροντας στους επαγγελματίες και στους φίλους του κρασιού την ευκαιρία να γνωρίσουν εκατοντάδες ετικέτες, να συζητήσουν με τους παραγωγούς και να ανακαλύψουν τις τάσεις που διαμορφώνουν το μέλλον της οινοπαραγωγής στην Κεντρική Ελλάδα.
Η φετινή διοργάνωση παρουσιάζει μια ενδιαφέρουσα αλλαγή. Για πρώτη φορά πραγματοποιείται Παρασκευή, επιδιώκοντας να συνδυάσει τον επαγγελματικό χαρακτήρα μιας οινικής έκθεσης με μια περισσότερο κοινωνική εμπειρία. Από τις 13:00 έως τις 22:00, οι επισκέπτες θα μπορούν να δοκιμάσουν κρασιά, να γνωρίσουν νέες κυκλοφορίες και να συνομιλήσουν απευθείας με τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από τις ετικέτες. Όσο πλησιάζει το βράδυ, η εκδήλωση θα αποκτά πιο εορταστικό χαρακτήρα, με τη μουσική να συμπληρώνει τη γευσιγνωσία.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Πέρα από τη δυνατότητα δοκιμής εκατοντάδων κρασιών, η Central Wine Fair έχει ιδιαίτερη σημασία για την προβολή τριών αμπελουργικών περιοχών που συχνά δεν απολαμβάνουν την αναγνωρισιμότητα άλλων ελληνικών οινικών προορισμών. Η Αττική, η Θεσσαλία και η Στερεά Ελλάδα διαθέτουν τρεις αμπελώνες με διαφορετικές οινικές ταυτότητες, σημαντική ιστορία και ολοένα μεγαλύτερο ενδιαφέρον για τις σύγχρονες οινοποιητικές τους προσπάθειες.
Η Αττική, με τη μακραίωνη αμπελουργική της παράδοση και το Σαββατιανό να αποτελεί βασικό στοιχείο της ταυτότητάς της, παρουσιάζει τα τελευταία χρόνια μια ενδιαφέρουσα ανανέωση. Παλαιοί αμπελώνες, σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης και μια νέα γενιά παραγωγών συμβάλλουν στην επαναξιολόγηση των δυνατοτήτων της περιοχής.
Αντίστοιχα, η Θεσσαλία διαθέτει έναν πολυσύνθετο αμπελώνα, με διαφορετικά υψόμετρα και μικροκλίματα, που επιτρέπει την καλλιέργεια τόσο γηγενών όσο και διεθνών ποικιλιών. Από την περιοχή του Τυρνάβου έως τη Ραψάνη και την Καρδίτσα, οι παραγωγοί εξερευνούν διαφορετικά οινικά στυλ, αξιοποιώντας την παράδοση αλλά και τις δυνατότητες της σύγχρονης αμπελουργίας.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Η Στερεά Ελλάδα, από την άλλη, παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον χάρη στην ποικιλομορφία των αμπελώνων της και στην παρουσία της Μαλαγουζιάς, μιας ποικιλίας που έχει αποκτήσει σημαντική θέση στον ελληνικό οινικό χάρτη. Η δυνατότητά της να εκφράζεται διαφορετικά ανάλογα με τον τόπο καλλιέργειας και τις επιλογές του οινοποιού αποτελεί ένα από τα στοιχεία που θα αναδειχθούν στη φετινή έκθεση.
Αυτές ακριβώς τις διαφορετικές ταυτότητες επιχειρούν να φωτίσουν τα τρία θεματικά τραπέζια γευσιγνωσίας που περιλαμβάνει το πρόγραμμα. Η Αττική παρουσιάζεται μέσα από τη θεματική «Παλιά αμπέλια, νέες εκφράσεις», αναδεικνύοντας τη σημασία των παλαιών φυτεύσεων και τις σύγχρονες οινοποιητικές προσεγγίσεις. Η Θεσσαλία συμμετέχει με θέμα «Η νέα γενιά κρασιών του θεσσαλικού αμπελώνα», ενώ η Στερεά Ελλάδα εστιάζει στη «Μαλαγουζιά: Η γεύση του τόπου».
Μέσα από επιλεγμένες ετικέτες, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν συγκριτικές δοκιμές, να αναγνωρίσουν τις διαφορές μεταξύ περιοχών και οινοποιητικών επιλογών και να διαμορφώσουν μια πληρέστερη εικόνα για τις δυνατότητες των τριών αμπελώνων.
Η νέα ημέρα διεξαγωγής συνοδεύεται και από μια διαφορετική προσέγγιση στη βραδινή λειτουργία της έκθεσης. Από τις 19:30 έως τις 21:30, η Άννα Αναστασίου και ο Best 92.6 αναλαμβάνουν τη μουσική με ένα DJ set, μετατρέποντας τις τελευταίες ώρες της διοργάνωσης σε μια πρόταση για την έξοδο της Παρασκευής. Παράλληλα, θα πραγματοποιηθεί κλήρωση με δώρα magnum φιάλες κρασιού.
Η Central Wine Fair 2026 αποτελεί, ωστόσο, κάτι περισσότερο από μια ευκαιρία γευσιγνωσίας. Για τους επαγγελματίες της εστίασης, τους sommeliers και τους ανθρώπους του εμπορίου είναι ένα σημείο συνάντησης με τους παραγωγούς, μια δυνατότητα να εντοπίσουν νέες συνεργασίες και να παρακολουθήσουν τις εξελίξεις της ελληνικής οινικής αγοράς. Για το ευρύτερο κοινό, είναι μια ευκαιρία να ανακαλύψει κρασιά που ενδεχομένως δεν γνωρίζει και να κατανοήσει καλύτερα τη σημασία του τόπου, της ποικιλίας και της ανθρώπινης παρέμβασης στο τελικό αποτέλεσμα.
Η έκθεση διοργανώνεται από τις Vinnovation και Winetuned, για λογαριασμό της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Κεντρικής Ελλάδας (ΕΝΟΑΚΕ), της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Θεσσαλίας (ΕΝΟΑΘΕ) και της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Αττικής (ΕΝΟΑΑ), ενισχύοντας τη συλλογική προσπάθεια προβολής των τριών περιοχών.
Info
Η προπώληση των εισιτηρίων πραγματοποιείται μέσω του more.com έως τις 17 Νοεμβρίου, στην τιμή των 9 ευρώ.
Από τις 18 Νοεμβρίου και στην είσοδο της έκθεσης, η τιμή διαμορφώνεται στα 12 ευρώ, ενώ το φοιτητικό εισιτήριο κοστίζει 9 ευρώ. Στην τιμή περιλαμβάνεται το αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας.
Η είσοδος επιτρέπεται αποκλειστικά σε άτομα άνω των 18 ετών.
Central Wine Fair 2026, Παρασκευή 20 Νοεμβρίου, 13:00–22:00, Αίγλη Ζαππείου, Αθήνα.
Εισιτήρια: more.com
