Κρασί και Netflix: Τι ταιριάζει με κάθε είδος ταινίας; Το απόλυτο wine – film pairing

Πρόσφατα είδα στο σπίτι την ταινία «Καζαντζάκης» και την συνόδευσα με ένα ερυθρό Merlot το Amour dete από τον φίλο μου, τον Άρη Γκοργκόλη. Ο συνδυασμός ήταν αποκαλυπτικός: Μια ταινία γεμάτη ουσία, βάθος και εσωτερικό ταξίδι — μαζί με ένα κρασί που είχε ακριβώς την ίδια πυκνότητα και συναισθηματική ένταση.

Εκείνη τη στιγμή μου γεννήθηκε μια ιδέα: ίσως το wine pairing δεν είναι μόνο για φαγητό. Ίσως υπάρχει κι ένα άλλο, πιο προσωπικό και πιο δημιουργικό… Το wine–film pairing.

Και κάπως έτσι ξεκίνησε αυτός ο οδηγός.

Ρομαντικές ταινίες: Μάρας Rosé Ξινόμαυρο

Λεπτό, αρωματικό, με φράουλα και ροδοπέταλο.

Ιδανικό για: The Notebook, La La Land, Bridgerton

Γιατί ταιριάζει: Αυτό το rosé έχει εκείνο το “απαλό αλλά όχι αθώο” vibe, με τονισμένη αρωματική ένταση, που ζητά μια πραγματικά ρομαντική βραδιά.

Κωμωδίες: Μποσινάκη Μοσχοφίλερο

Ζωντανό, δροσερό και αρωματικό.

Ιδανικό για: Friends, Hangover, Emily in Paris

Γιατί ταιριάζει: Το Μοσχοφίλερο, με τη δυνατότητα παλαίωσης αλλά και τον παιχνιδιάρικο χαρακτήρα του, έχει ακριβώς το “ανάλαφρο” στυλ που χρειάζεσαι όταν θέλεις απλώς να χαλαρώσεις, να ξεχαστείς και να γελάσεις. Όπως μια καλή κωμωδία που δεν παλιώνει ποτέ.

Δράση ή επιστημονική φαντασία: Τ-ΟΙΝΟS Clos Stegasta Ασύρτικο

Δομημένο, δυναμικό, με έντονη ορυκτότητα.

Ιδανικό για: Inception, Dune, The Dark Knight

Γιατί ταιριάζει: Κρασί με ένταση και παρουσία — ακριβώς όπως οι ταινίες δράσης και sci-fi. Το Ασύρτικο της Τ-ΟINOS έχει τη δύναμη και το “νεύρο” που χρειάζεται ένα σύμπαν γεμάτο εφέ, ανατροπές και φαντασία. Σε ταξιδεύει πριν καν ξεκινήσει η ταινία.

Θρίλερ ή μυστήριο: “Πέτρα και Φως” Αγιωργίτικο Κτήμα Λαφαζάνη

Βελούδινο αλλά με μια σκοτεινή, υπόγεια ένταση.

Ιδανικό για: Gone Girl, Shutter Island, Mindhunter

Γιατί ταιριάζει: Έχει “βαθύ” χαρακτήρα χωρίς να σε βαραίνει. Οι νότες μυστηρίου που βγάζει το “Πέτρα και Φως” αγκαλιάζουν τέλεια την ατμόσφαιρα ενός σκοτεινού σεναρίου — είναι ένα κρασί που δεν αποκαλύπτει ποτέ όλα του τα μυστικά με την πρώτη γουλιά.

Black comedy: Κτήμα Ερυθρού Ρόδου Μαλαγουζιά

Αρωματική, ιδιαίτερη, με απρόσμενο twist.

Ιδανικό για: The Menu, Fargo, The White Lotus

Γιατί ταιριάζει: Έχει προσωπικότητα. Είναι από εκείνα τα κρασιά που σε κάνουν να λες: «Κάτσε… τι κάνει εδώ;». Και τότε καταλαβαίνεις ότι αυτό που πίνεις δεν είναι μια απλή Μαλαγουζιά. Είναι απρόβλεπτο, λίγο “πειραγμένο”, ξαφνιάζει — όπως μια καλή black comedy.

Fantasy: Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη – Chateau Julia Chardonnay

Κρεμώδες, γεμάτο, με ένταση και αρχοντική παρουσία.

Ιδανικό για: Lord of the Rings, Game of Thrones, The Witcher

Γιατί ταιριάζει: Η αίσθηση πληρότητας του Chardonnay “δένει” ιδανικά με μεγάλους κόσμους, μακρινές ιστορίες και επικές σκηνές. Ένα κρασί που απλώνει την παρουσία του στο ποτήρι — όπως και το fantasy απλώνεται σε ολόκληρους φανταστικούς κόσμους.

Δράμα: Ρόμβος Ρομπόλα Ζακύνθου

Λεμονάτη, καθαρή, συγκρατημένη.
Ιδανικό για: Marriage Story, The Crown, The King’s Speech
Γιατί ταιριάζει: Το δράμα θέλει κάτι ειλικρινές, χωρίς υπερβολές. Η Ρομπόλα έχει αυτή τη “γυμνή” καθαρότητα — μια ευθύτητα στη γεύση που σε κάνει να συγκεντρώνεσαι στην ουσία. Όπως ένα καλό δράμα που δεν χρειάζεται φτιασίδια για να σε αγγίξει.

Ταινίες τρόμου → Κτήμα Πατεριανάκη Μελισσινός Λευκός (Θραψαθήρι,  Sauvignon Blanc)

Έντονο, ζωηρό, με νεύρο και φρεσκάδα.
Ιδανικό για: The Conjuring, Bird Box, Stranger Things
Γιατί ταιριάζει: Η ζωηρή οξύτητα σε κρατά “ξυπνητό” — και στα horror το χρειάζεσαι όσο τίποτα. Το blend Θραψαθηριού και Sauvignon Blanc έχει ακριβώς το νεύρο που θες όταν η οθόνη σκοτεινιάζει.

Όπως λέω συχνά σε φίλους:
«Το σωστό κρασί είναι αυτό που ταιριάζει στη διάθεσή σου — όχι στο ράφι του σπιτιού σου.»
Και ο Netflix μαραθώνιος είναι η ιδανική ευκαιρία για να πειραματιστείτε με νέους, απροσδόκητους συνδυασμούς.

Καλή σας απόλαυση!