Πρόσφατα είχαμε την χαρά να μιλήσουμε με τον Ιάκωβο Χατζηδημητρίου, τον άντρα πίσω από την ελληνική ωρολογοποιία Ianos Watches, ο οποίος, αν και δικηγόρος στο επάγελμα, κατάφερε να κάνει το όνειρο του πραγματικότητα και να “εισβάλει” στον εξαιρετικά ανταγωνιστικό κόσμο της ωρολογοποιίας με το Avyssos, ένα ρετρό και συγχρόνως μοντέρνο καταδυτικο μοντέλο με συναρπαστική ιστορία.
Με επιμονή, σκληρή δουλειά και πίστη στις δυνατότητες του, ο κ. Χατζηδημητρίου δημιούργησε ένα καταδυτικό ρολόι με έντονο το ελληνικό στοιχείο, καθώς το Avyssos δανείζεται στοιχεία από την παράδοση των σφουγγαράδων της Σύμης, αλλά και από τον κόσμο της αρχαίας Ελλάδας, και συγκεκριμένα από τον περίφημο Μηχανισμό των Αντικυθήρων.
Αυτό ωστόσο που κάνει το Avyssos εξαιρετικό, δεν είναι μόνο η ιστορία του, αλλά το γεγονός ότι είναι αξιόπιστο καταδυτικό ρολόι, με ποιοτική κατασκευή και δικό του χαρακτήρα.