Το γιουβέτσι ή γκιουβέτσι είναι φαγητό της Οθωμανικής κουζίνας. Παραδοσιακά το γιουβέτσι ψήνεται σε πήλινο σκεύος τουρκικής προέλευσης, το οποίο είναι γνωστό με το ίδιο όνομα, ή στη γάστρα στο φούρνο.
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για ακαμάχητο πολίτικο γιουβέτσι, διαφορετικό από οποιοδήποτε άλλο έχετε δοκιμάσει, που σίγουρα θα πλημμυρίσει το σπίτι σας με αρώματα.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για το πολίτικο γιουβέτσι είναι…
Διαβάστε αναλυτικά στο dogma.gr
