Ο Μάικλ Τζέιμς Ντελιγκάτι επινόησε το Big Mac: δύο μπιφτέκια μέσα σε ένα στρογγυλό ψωμάκι, που εμφανίστηκε για πρώτη φορά σε εστιατόριο των McDonald’s, στην πόλη Γιούνιοντάουν της Πενσιλβάνια, το 1967.
Την Τετάρτη, τα McDonald’s με μήνυμά τους στο Twitter εξήραν την συμβολή του Ντελιγκάτι στη διάσημη εταιρεία fast-food, όπου ήταν δικαιοπάροχος (franchisee). “…Μάικλ “Τζιμ” Ντελιγκάτι σε ευχαριστούμε και θα σε θυμόμαστε για πάντα”, ανέφερε η εταιρεία.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Σύμφωνα με τα αμερικανικά μέσα ενημέρωσης, ο Ντελιγκάτι πέθανε τη Δευτέρα στο σπίτι του στην Πενσιλβάνια. Σε συνέντευξή του το 2007 στο Reuters είχε δηλώσει ότι χρειάστηκε δύο χρόνια για να πείσει τα McDonald’s ότι το Big Mac είναι καλή ιδέα.
“Θεωρούσα ότι χρειαζόμασταν ένα μεγάλο σάντουιτς. Αλλά δεν μπορούσες να κάνεις τίποτα χωρίς την άδειά τους”.
Το περιεχόμενο του είναι σχεδόν το ίδιο σε όλο τον κόσμο, παρότι διαφέρει η τιμή πώλησής του και η θερμιδική του αξία.
Στην αμερικανική εκδοχή του, το Big Mac έχει περίπου 540 θερμίδες, 28 γραμμάρια λίπους και 25 πρωτείνης, σύμφωνα με την ιστοσελίδα των McDonald’s.
