Η διαιτολόγος και διατροφολόγος Επιστημονικός Σύμβουλος Διεθνούς Ένωσης Γλυκαντικών, Βασιλική Πυρογιάννη, και η ηθοποιός Βίκυ Βολιώτη, μίλησαν στην εκπομπή «Όλα για τη Ζωή μας» και στον Μιχάλη Κεφαλογιάννη για τα γλυκαντικά στη διατροφή μας. Η ισορροπημένη διατροφή, άρρηκτα συνδεδεμένη με τη βελτίωση και τη διατήρηση της καλής κατάστασης της υγείας μας, αποτελεί πλέον, όχι μόνο ... Περισσότερα
Όταν πεινάτε, πρέπει να τρώτε, αν ωστόσο θέλετε να χορτάσετε, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι κάνετε σωστή διατροφή. Ενώ υπάρχουν αμέτρητα τρόφιμα που είναι πραγματικά νόστιμα, έχει διαπιστωθεί ότι μερικά από αυτά δεν μπορούν να ικανοποιήσουν την πείνα μας, και μάλιστα την αυξάνουν. Είναι μια ανεπιθύμητη κατάσταση, δεδομένου ότι οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν ποια είναι ... Περισσότερα
Η κατανάλωση τροφίμων που μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα συνδέεται σε βάθος χρόνου με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης πολλών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων καρδιαγγειακών προβλημάτων και χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης. Μπορεί όμως μια διατροφή πλούσια σε αντιφλεγμονώδεις τροφές να κάνει καλό στις αρθρώσεις σας; Με το όνομα Αρθρίτιδα ορίζεται μια ομάδα 100 περίπου παθήσεων που προκαλούν βλάβη ... Περισσότερα
Η αντικατάσταση τροφίμων ζωικής προέλευσης, όπως το επεξεργασμένο κρέας, το κόκκινο κρέας και τα αυγά, με τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως ξηροί καρποί, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης, συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο θανάτου και προβλημάτων υγείας, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης τύπου 2. Αυτό διαπιστώνει έρευνα, που δημοσιεύεται στο περιοδικό «BMC Medicine». Οι ερευνητές ... Περισσότερα
Είναι μια φυτική διατροφή το κλειδί για την πραγματική αναστροφή ή την πρόληψη δεκάδων συχνών ασθενειών, όπως ο διαβήτης, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, γυναικολογικές παθήσεις, ακόμα και ο καρκίνος; Η άποψη ότι η συνολική μας υγεία σχετίζεται σε ποσοστό που ενδεχομένως αγγίζει και ξεπερνά το 30% με τις διατροφικές μας επιλογές δεν είναι καινούργια, όμως τα ... Περισσότερα
Ο διάσημος ηθοποιός Αλ Πατσίνο (Al Pacino) θα πρέπει να πληρώνει στη πρώην σύντροφό του Νουρ Αλφάλα (Noor Alfallah) πάνω από 30.000 δολάρια το μήνα για διατροφή, σύμφωνα με έγγραφα που έχει στη διάθεσή του το Page Six. Ένας δικαστής του Λος Άντζελες διέταξε επιπλέον τον Αλ Πατσίνο να πληρώσει προκαταβολικά στην Νουρ Aλφάλα 110.000 ... Περισσότερα
Για όλες τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων χρειάζεται ένα μέτρο ακόμα και σε αυτό που ονομάζουμε υγιεινές τροφές όπως τα σταυρανθή λαχανικά, τα ψάρια και τα αβοκάντο. Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να επωφεληθούν από την αύξηση της πρόσληψης υγιεινών τροφών, είναι πιθανό να το παρακάνουν τρώγοντας ορισμένα τρόφιμα ξανά και ξανά, τις περισσότερες ημέρες της ... Περισσότερα
Η διαιτολόγος και διατροφολόγος, Άννα Κόμπου, μίλησε στην εκπομπή «Όλα για τη Ζωή μας» για τους λόγους που «τσιμπολογάμε», αλλά και με ποιόν τρόπο μπορούμε να κόψουμε αυτή τη συνήθεια που επηρεάζει τη διατροφή μας. Η διαιτολόγος και διατροφολόγος Άννα Κόμπου εξήγησε πως το τσιμπολόγημα είναι η διατροφική συμπεριφορά, η οποία πρόκειται για επαναλαμβανόμενη κατανάλωση ... Περισσότερα
Κάντε τα πάντα για να χάσετε βάρος, αλλά η ζυγαριά δεν λέει να ξεκολλήσει με τίποτα; Γιατί ο μεταβολισμός είναι αργός; Τι πρέπει να γνωρίζετε. Ο αργός μεταβολισμός μπορεί να προκαλέσει μεγάλη ανησυχία σε πολλούς ανθρώπους, ειδικά όσους προσπαθούν να χάσουν το λίπος από την περιοχή της κοιλιάς, καθώς δυσκολεύει την προσπάθεια απώλειας βάρους. Οι ... Περισσότερα
Δυστυχώς, υπάρχει πραγματικά πολύ λίγη έρευνα ως προς τον ρόλο συγκεκριμένων τροφών, που μπορούν να βοηθήσουν το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου. Τα άτομα που έχουν Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ) συνήθως επικεντρώνονται αποκλειστικά στην κατανάλωση τροφών που απλά δεν επιδεινώνουν τα συμπτώματά τους. Στην ακόλουθη ανάλυση επιλέχθηκαν τροφές που είναι πιο πιθανό να έχουν θετική επίδραση στο ... Περισσότερα
Το να μειώσει κάποιος τους υδατάνθρακες στην διατροφή του, μπορεί να έχει σημαντικά οφέλη, καθώς έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί σημαντική μείωση στα επίπεδα της πείνας. Αυτό, μάλιστα, τείνει να οδηγεί σε «αυτόματη» απώλεια βάρους, χωρίς την ανάγκη για καταμέτρηση θερμίδων. Περισσότερες από 20 επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα διατροφικά πλάνα με χαμηλούς υδατάνθρακες γενικά προκαλούν περισσότερη ... Περισσότερα
Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην μείωση της χοληστερόλης, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Βοηθούν επίσης στην μείωση του κινδύνου άλλων ασθενειών, όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου. Επιπλέον, εμποδίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας να αυξηθούν και σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε ... Περισσότερα
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι μια ομάδα από οκτώ διαφορετικές βιταμίνες, που περιλαμβάνουν τη θιαμίνη (Β1), τη ριβοφλαβίνη (Β2), τη νιασίνη (Β3), την παντοθενική οξύ (Β5), την πυριδοξίνη (Β6), τη βιταμίνη Β12, τη φολική οξύ και τη βιοτίνη. Αυτές οι βιταμίνες είναι σημαντικές για την υγεία μας, καθώς συμμετέχουν σε πολλές βιολογικές λειτουργίες στο ... Περισσότερα
Η δυσφαγία μπορεί να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία. Πως να την αντιμετωπίσετε. Προβλήματα στην κατάποση μπορεί να προκύψουν σε κάθε ηλικία από τα νεογέννητα έως τους ηλικιωμένους και σε πάμπολλες παθήσεις, συχνότερα συνυφασμένες με την πρόοδο της ηλικίας και τις συνδεόμενες με αυτήν εκφυλιστικές διαδικασίες και νευρολογικές παθήσεις όπως: άνοια Parkinson αγγειακά εγκεφαλικά τοπικές φλεγμονές ... Περισσότερα
Αν και η βιταμίνη Β12 υπάρχει σε πολλά τρόφιμα, ορισμένες ομάδες πληθυσμού διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας. Αυτοί είναι οι χορτοφάγοι, οι vegans, οι έγκυες, οι θηλάζουσες και οι ηλικιωμένοι, επειδή δεν παίρνουν αρκετή Β12 από τη διατροφή τους, ή επειδή έχουν μεγαλύτερη ανάγκη. Η ανεπάρκεια μπορεί να παρουσιαστεί με τρόπο που κυμαίνεται από ήπια συμπτώματα ... Περισσότερα
Το Μεταβολικό Σύνδρομο μπορεί να οριστεί και ως μάστιγα της σύγχρονης εποχής, για την οποία ευθύνεται σε μεγάλο ποσοστό η καθιστική ζωή και η πρόχειρη και συνήθως κακή διατροφή. Τα ποσοστά των ανθρώπων με μεταβολικό σύνδρομο αυξάνουν συνεχώς στο δυτικό κόσμο. Υπολογίζεται ότι το 25% των ενηλίκων παγκοσμίως έχει μεταβολικό σύνδρομο. Το Μεταβολικό Σύνδρομο είναι ... Περισσότερα
Ίσως να μην γνωρίζετε ότι κάποιες κατά τ’ άλλα υγιεινές τροφές μπορεί να έχουν σοβαρές συνέπειες, όταν αναμιγνύονται με ορισμένα φάρμακα. Οι φαρμακοποιοί οφείλουν από την πλευρά τους ότι έχουν την ευθύνη τους να γνωστοποιούν με σαφήνεια τον κίνδυνο πιθανών αλληλεπιδράσεων τροφίμων-φαρμάκων, τόσο για συνταγογραφούμενα φάρμακα όσο και μη. Μην συνδυάζετε ποτέ αυτές τις τροφές ... Περισσότερα
Το να διατηρούμε ένα υγιές σωματικό βάρος είναι καλό για την σωματική, όσο και για την ψυχική υγεία μας. Αλλά αν ψάχνετε για μια γρήγορη απώλεια κιλών από διάφορες δίαιτες που “υπόσχονται” να χάσετε ακόμα και 5 κιλά σε μια εβδομάδα, πιθανότατα δεν θα βρείτε το τελικό αποτέλεσμα που αποζητάτε. «Σίγουρα είναι εφικτό να χάσετε ... Περισσότερα
Η Ρωσίδα vegan influencer, Zhanna Samsonova ή Zhanna D’Art πέθανε σε ηλικία μόλις 39 ετών από τις συνέπειες της ακραίας διατροφής που ακολουθούσε. Υπέβαλε τον εαυτό της σε μία «ακραία» δίαιτα με εξωτικά φρούτα για περίπου 10 ολόκληρα χρόνια. Λίγα 24ωρα προτού «φύγει» από τη ζωή από την πείνα και την εξάντληση, στις 21 Ιουλίου ... Περισσότερα
Σε αυτό το άρθρο βλέπουμε τι λένε οι ειδικοί και η έρευνα για το εάν η κατανάλωση πατατών με φύτρες είναι ασφαλής προς βρώση. Όταν αφεθούν για πολύ καιρό, οι πατάτες μπορούν να αρχίσουν να βγάζουν φύτρες. Αυτό δημιουργεί το δίλημμα για το αν η κατανάλωσή τους είναι ασφαλής, ή όχι. Από την μία πλευρά, ... Περισσότερα