Επιστήμονες στη Βρετανία ανακάλυψαν στα δόντια προϊστορικών γεωργών τις αρχαιότερες άμεσες ενδείξεις πριν από περίπου 6.000 χρόνια, οι άνθρωποι έπιναν γάλα!
Αλλάζουν σταδιακά πολλά πράγματα που αφορούν το γάλα, το γιαούρτι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Δείτε όσα πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε γάλα, γιαούρτι ή γαλακτοκομικά.
Συγκέντρωση διαμαρτυρίας συνοδεία τρακτέρ και αγροτικών οχημάτων έκαναν το μεσημέρι στην Κατερίνη αγρότες και κτηνοτρόφοι, οι οποίοι ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα του Συλλόγου Αγροτών-Κτηνοτρόφων Κατερίνης «Δήμητρα».
Η εταιρεία Lactalis συνέχισε τη διάθεση 8.000 τόνων γάλακτος σε σκόνη που παρήχθη στο εργοστάσιο της Κραόν, πηγή του μολυσμένου με σαλμονέλα βρεφικού γάλακτος στο τέλος του περασμένου έτους, σύμφωνα με δημοσίευμα του Canard Enchaine.
Το Ινστιτούτο Ελληνικού Γάλακτος είναι μια αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία που ιδρύθηκε, τον Σεπτέμβριο του 2018, με σκοπό να προωθήσει την αγελαδοτροφία στην Ελλάδα.