Πέμπτη, 25 Απρ.
20oC Αθήνα

ΚΑΡΠΟΥΖΙ

Κίτρινο καρπούζι: Οι διαφορές με το κόκκινο, οι βιταμίνες και τα «μυστικά» του

H εικόνα της ελληνικής οικογένειας που συγκεντρώνεται το καλοκαίρι γύρω από το τραπέζι μπροστά από ένα μεγάλο καρπούζι ανήκει στο παρελθόν. Δεν είναι μόνο το μέγεθος – τα μεγάλα καρπούζια ανήκουν μάλλον στο παρελθόν-, αλλά και το χρώμα. Εκτός από τα κόκκινα, πλέον έχουν κάνει την εμφάνισή τους και τα καρπούζια με διαφορετικό χρώμα, όπως ... Περισσότερα

Bundesliga: Σταμάτησαν το παιχνίδι για να φάνε καρπούζι

Η Βundesliga έκανε πρεμιέρα σήμερα 14 Αυγούστου με πολλή ζέστη στη Γερμανία, αφού οι υψηλές θερμοκρασίες έχουν επηρεάσει πολλές πόλεις, όπου διεξάγονται και αγώνες. Στο Άουγκσμπουργκ μάλιστα, η τοπική ομάδα και η Χόφενχαϊμ έκαναν διάλειμμα μετά από μία ώρα αγώνα, ώστε να δροσιστούν οι ποδοσφαιριστές, στο καθιερωμένο πια σε πολλές χώρες, “cooling break”.  Στη συγκεκριμένη ... Περισσότερα

Η ανακάλυψη επιστημόνων που μας βοηθά να... κατανοήσουμε καλύτερα το καρπούζι

Το καρπούζι, ένα από τα σημαντικότερα και πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο, με ετήσια παραγωγή άνω των 200 εκατομμυρίων τόνων διεθνώς, φαίνεται πως έλκει την καταγωγή του από τη Βορειοανατολική Αφρική και συγκεκριμένα από την περιοχή Κορντοφάν του Σουδάν. Αυτό δείχνει μία νέα επιστημονική έρευνα που ξαναγράφει την ιστορία του καρπουζιού και πιστεύεται ότι θέτει ... Περισσότερα

Αυτό είναι το κόλπο για να διαλέξετε το καλύτερο και πιο γευστικό καρπούζι!

Καρπούζι…  Το απόλυτο φρούτο του καλοκαιριού. Δυστυχώς όμως, η επιλογή του “καλού”  καρπουζιού μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα επίπονη. Για πολλούς, το να διαλέξουμε ένα καρπούζι που θα αποδειχθεί και νόστιμο, είναι ιδιαίτερα δύσκολο. Υπάρχουν όμως μερικές συμβουλές που μπορούμε να ακολουθήσουμε για να έχουμε… ελπίδες να επιλέξουμε το -γευστικά- τέλειο καρπούζι. Σημάδι στο κάτω μέρος: ... Περισσότερα