H μόδα των χυμών έχει αρχίσει να εξαπλώνεται στο χώρο της υγιεινής διατροφής και του fitness. Οι χυμοί είναι περισσότερο γνωστοί για τις αποτοξινωτικές τους ιδιότητες, στις οποίες ορκίζονται πολλοί διάσημοι του εξωτερικού. Παρόλα αυτά, πολλές φορές προκαλείται διχογνωμία για την πραγματική τους δράση και τις αρνητικές επιπτώσεις που μπορεί να φέρει στην υγεία.
