«Δεν αντιπαθώ τον Άκη Πετρετζίκη, αφού το καλοκαίρι ήμουν στο πάρτι του μαγαζιού του. Δούλευα πολλά χρόνια μαζί με τον Άκη. Μου έχει μείνει από τον Άκη αυτό που είμαι τώρα. Η αυστηρότητα που έχω αυτή τη στιγμή για το προϊόν που βγάζουμε σαν ομάδα, όλα αυτά τα έχω πάρει από τον Άκη. Δεν είμαι καλύτερος μάγειρας από τον Άκη Πετρετζίκη…
