Tasteit

Πόπολο: Στο νέο brunch spot της Αθήνας σερβίρουν αυγά και σε ποτήρι

Brunch όπως... παλιά στην πλατεία της Άνοιξης στη Νέα Σμύρνη

Η αλήθεια είναι ότι brunch είχαμε και στο χωριό μας! Αυτό το ξενόφερτο φορμάτ, με ένα γεύμα τύπου δεκατιανό, έχει πλέον καθιερωθεί και στην Ελλάδα,  με μαγαζιά σε όλη τη χώρα να πλημμυρίζουν τα σαββατοκύριακα με κόσμο που συνδυάζει τον καφέ του, με ελαφρύ φαγητό.

Ακολουθώντας την τάση του αμερικανικού brunch, πολλά καταστήματα σερβίρουν πλέον έναν ευρύ κατάλογο με νέες επιλογές που έχουν «κερδίσει» τους Έλληνες, αλλά έχουν δημιουργήσει και αντίλογο: «Είχατε μπραντς και στο χωριό σας;». Είναι ένα σχόλιο που έχουμε όλοι διαβάσει (ή γράψει οι ίδιοι) στα social media, αλλά η αλήθεια είναι ότι brunch είχαμε και στο χωριό μας και μας το θύμισε με τον πιο γευστικό τρόπο, το Πόπολο στη Νέα Σμύρνη.

 
 
 
 
 
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από @popolo_neasmirni

Οι τηγανίτες, τα ντοματαυγά, οι αυγόφετες, το ψωμί με τη Μερέντα ή για τους πιο παλιούς το ψωμί με λάδι και ζάχαρη που μας έδινε η γιαγιά μας και φυσικά το αυγό με ψωμί σε ποτήρι που τρώγαμε ως παιδιά, ήταν μια μορφή δικού μας ελληνικού μπραντς στο χωριό.

Στο Πόπολο λοιπόν, βρήκαμε μία σειρά τέτοιου είδους παραδοσιακών ελληνικών γεύσεων στο μενού του brunch. Το μαγαζί βρίσκεται στην πλατεία της Άνοιξης στη Νέα Σμύρνη και πιθανότατα το έχετε ήδη επισκεφθεί κάποιο βράδυ του καλοκαιριού, καθώς εδώ και μία τριετία έχει μετατραπεί σε στέκι της περιοχής, αλλά και δημοφιλή προορισμό για cocktail από κάθε γωνιά της Αθήνας.

popolod

Από φέτος όμως, η δροσερή αυλή του Popolo έχει επεκταθεί και τα Σαββατοκύριακα ανοίγει από νωρίς το πρωί, για να σερβίρει κάτω από τα δέντρα, ένα διαφορετικό brunch που περιλαμβάνει παραδοσιακές γεύσεις με ένα… twist. Πεϊνιρλί με στραπατσάδα, αυγά ελευθέρας τροφής με γραβιέρα, focaccia με κατσικίσιο τυρί, αυγόφετα τσουρέκι και… “Κοκό”. Ένα αυγό ποσέ στο ποτήρι, όπως το παίρναμε και από τη γιαγιά μας, το οποίο έχει… εκσυγχρονιστεί με μία χειροποίητη hollandaise να δένει με το προζυμένιο ψωμί και να δημιουργεί ένα “πιάτο” με αναμνήσεις, αλλά και μοναδική γεύση.

popolo

Από το μενού του μαγαζιού δεν λείπουν και οι κλασικές επιλογές σε pancakes, με τα αλμυρά να περιλαμβάνουν γουακαμόλε, chips γραβιέρας και πορκέτα μαζί με αυγό ποσέ και χειροποίητη hollandaise.

Στα γλυκά, τα pancakes με σαντιγί πραλίνας, choco pops (ναι, σαν κι αυτά που τρώγαμε παιδιά) και καραμελωμένα φουντούκια είναι ό,τι πιο ελαφρύ σε γεύση έχουμε δοκιμάσει ποτέ, ενώ τα pancakes με κρέμα μπουγάτσας είναι μία ακόμη παραδοσιακή πρόταση του μαγαζιού.

bougatsa

Το προσωπικό αγαπημένο ήταν όμως η αυγόφετα τσουρέκι. Ο συνδυασμός της φέτας τσουρεκιού, με πραλίνα σοκολάτας, σάλτσα αλμυρής καραμέλας, παγωτό βανίλιας και κομματάκια καραμελωμένου μήλου, είναι… άχαστος και δύσκολα θα φύγει από το μυαλό μας μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.

popolo

Εντυπωσιακή είναι και η πιατέλα του Popolo breakfast, η οποία περιλαμβάνει από αυγά και λουκάνικα μέχρι κρουασάν, pancakes και φρουτοσαλάτα, προσφέροντας μία ιδανική επιλογή για μεγάλες παρέες.

Η δική μας αλμυρή πρόταση πάντως, είναι η τάρτα με μπέικον, την οποία θα σου προτείνουν λογικά και οι άνθρωποι του μαγαζιού, αφού ακόμη δεν έχει βρεθεί άνθρωπος να τη δοκιμάσει, χωρίς να διασταλούν οι κόρες των ματιών του από ικανοποίηση.

Όσον αφορά τον καφέ του, το Popolo έχει δημιουργήσει το δικό του χαρμάνι 100% Arabica, το οποίο και βασίζεται σε καφέ από τη Νότια Αμερική, με πλούσιο άρωμα και έντονη διάθεση ξηρών καρπών και σοκολάτας. Το brunch συνοδεύεται όμως και με μία σειρά από σπιτικές λεμονάδες και φραουλάδες, καθώς και από δροσερά spritz.

kafes

Γενικότερα, το Πόπολο είναι ένα από τα μαγαζιά που αξίζει να επισκεφθείς φέτος το καλοκαίρι, όταν θα αναζητάς μία όαση δροσιάς στην Αθήνα, είτε το πρωί είτε το βράδυ, οπότε και σερβίρεται καθημερινά ένα διαφορετικό μενού, με εξίσου λαχταριστές επιλογές. Το brunch του μαγαζιού όμως, φαίνεται ότι είναι ιδιαίτερα φρέσκο κυριολεκτικά και μεταφορικά, με το μενού του να είναι πλήρες, αλλά να ξεχωρίζει για τη γευστική πανδαισία όλων των πιάτων του.

Αντισυνταγματάρχου Φιλίππου  20, Νέα Σμύρνη

 

Τηλ. 2109331916

Σχόλια
Σχολίασε εδώ
50 /50
2000 /2000
Όροι Χρήσης. Το site προστατεύεται από reCAPTCHA, ισχύουν Πολιτική Απορρήτου & Όροι Χρήσης της Google.
Tasteit
Ακολουθήστε το Νewsit.gr στο Google News και ενημερωθείτε πρώτοι για όλη την ειδησεογραφία και τα τελευταία νέα της ημέρας
Newsit Blogs
Tasteit: Περισσότερα άρθρα