Ξινόμαυρο: H ήρεμη δύναμη του βορρά είναι η πιο δυνατή φωνή του ελληνικού αμπελώνα
Από τη Νάουσα και το Αμύνταιο, ως τη Ραψάνη και τη Γουμένισσα, το Ξινόμαυρο εκφράζει το σύγχρονο ελληνικό κρασί: πολυδιάστατο, γαστρονομικό και βαθιά δεμένο με τον τόπο του