Γλυκά και αλμυρά πιάτα, σούπες, πίτες ή ακόμη και νόστιμα ριζότο μπορούν να πάρουν ιδιαίτερο χρώμα και άρωμα με την προσθήκη σάρκας αφράτης κολοκύθας.
Μπορεί στην Ελλάδα να την αξιοποιούμε κυρίως για την θρυλική γλυκιά κολοκυθόπιτα, όμως η κολοκύθα είναι ένα τρόφιμο που μπορεί να υποστηρίξει ένα ολόκληρο μενού. Από το πρώτο πιάτο – μια μυρωδάτη βελουτέ με κύμινο και κρέμα γάλακτος – μέχρι το κυρίως και το επιδόρπιο – μια τάρτα με κρέμα μασκαρπόνε και κολοκύθα και επικάλυψη σοκολάτας. Αρκεί να έχεις τις κατάλληλες συνταγές.
Ψάξαμε για τις πιο εύκολες και εντυπωσιακές συνταγές με κολοκύθα και σου τις παρουσιάζουμε με μυστικά και συμβουλές για το πιο χρωματιστό φθινοπωρινό γεύμα.
ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ για να δεις τις συνταγές
Αν πάλι θέλεις περισσότερες επιλογές για πίτες, εκτός από κολοκυθόπιτα, ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ
