Η αισιοδοξία είναι σίγουρα ένα από τα χαρακτηριστικά της Πόπης Τσαπανίδου. Μπορεί να έχει περάσει πολύ δύσκολες καταστάσεις στη ζωή της αλλά δε χάνει ποτέ το χαμόγελό της. Και κυρίως δεν σταματά να χαίρεται την κάθε της στιγμή. Ακόμα και την πιο απλή καθημερινή συνήθεια ή κάτι όμορφο που θα της συμβεί
