ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Υδατάνθρακες και δίαιτα: Οι τροφές που «καίνε» λίπος αντί να προσθέτουν κιλά, και τι δείχνουν οι νέες έρευνες

Οι υδατάνθρακες επιστρέφουν στο επίκεντρο της επιστημονικής συζήτησης για τη δίαιτα, με τους διατροφολόγους να διευκρινίζουν ποιοι βοηθούν πραγματικά στον έλεγχο βάρους.
Large group of raw food for a well balanced diet. Includes carbohydrates, proteins and dietary fiber

Μελέτη The Lancet: Σχεδόν ο μισός πληθυσμός της Γης δεν έχει πρόσβαση σε υγιεινή διατροφή και δίκαιους μισθούς

Στη μελέτη προτείνεται η Πλανητική Υγιεινή Διατροφή, που δίνει έμφαση σε ελάχιστα επεξεργασμένες τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες και σχετίζεται με 27% χαμηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου
iStock