Σολομός με γλυκοπατάτες και γαλοπούλα με σάλτσα μάνγκο ξεχωρίζουν στο μενού της επόμενης εβδομάδας

Γεύση και ωφέλεια, είναι οι δύο στόχοι σε κάθε οικιακό μενού.

Ο άνθρωπος που τα σχεδιάζει, κάνει τα ψώνια και τα εκτελεί, είναι ένας μικρός σούπερ ήρωας.

Ή απλώς έχει καλές πηγές ενημέρωσης και τη βοήθεια του Tasteit.

Γιατί και αυτή την εβδομάδα, σάς έχουμε ιδέες για τα καθημερινά σας γεύματα, από όλες τις διατροφικές ομάδες, σε αρμονικούς συνδυασμούς υλικών.

Αν με ρωτάτε, θα ήταν τέλειο να φτιάξετε μεσοβδόμαδα, μια μηλόπιτα, για επιβράβευση του κόπου που κάνετε για να πάνε όλα, καθημερινά, όπως πρέπει.

Το μενού της επόμενης εβδομάδας

Δευτέρα

Σολομός στον φούρνο με γλυκοπατάτες: δύο υπερτροφές σε ένα ταψί. Με ελάχιστα υλικά ακόμη, θα πάρετε απίστευτη γεύση και πληρότητα, από αυτό το πιάτο.

Ψώνια: φιλέτα σολομού, γλυκοπατάτες, ελαιόλαδο, λεμόνι, φρέσκια ρίγανη.

Τρίτη

Λαζάνια φούρνου με μανιτάρια και σπανάκι: δεν είναι δύσκολο να κρατήσουμε αυτό το πιάτο χορτοφαγικό, γιατί τα υλικά δένουν τόσο πολύ και έτσι, η γεύση δεν υπολείπεται, στο ελάχιστο.

Ψώνια: φύλλα λαζάνια, μανιτάρια, σπανάκι φρέσκο, κρεμμύδι φρέσκο, άνηθο, σκόρδο, τυρί κρέμα, γάλα φρέσκο ελαφρύ, παρμεζάνα τριμμένη.

Τετάρτη

Πικάντικες κόκκινες φακές σούπα: αυτό το πιάτο θαλπωρής και ζεστασιάς, μπορεί να αποκτήσει όποιο άρωμα προτιμάμε, παραδοσιακό ή εξωτικό, ανάλογα με τις προσθήκες μπαχαρικών και αρωματικών που θα του κάνουμε.

Ψώνια: κόκκινες φακές,  κρεμμύδι, καρότα, σέλινο, σκόρδο, τριμμένη ντομάτα ή πελτέ, ζωμό λαχανικών, καπνιστή πάπρικα, κύμινο, δάφνη.

Πέμπτη

Ολόκληρο φιλέτο γαλοπούλας σε σάλτσα μάνγκο με ρύζι τζάσμιν: η γεύση αυτού του πιάτου είναι τόσο απίστευτη, όσο απίστευτο είναι το γεγονός ότι χρειάζεται μόνο 3 υλικά. Το μυστικό του είναι το τσάτνεϊ, δηλαδή η πικάντικη μαρμελάδα μάνγκο, που βρίσκουμε σε βαζάκι στο σούπερ μάρκετ.

Ψώνια: ολόκληρο φιλέτο γαλοπούλας, τσάτνεϊ μάνγκο(έτοιμο σε βαζάκι), ρύζι τζάσμιν.

Παρασκευή

Χοιρινή τηγανιά με πουρέ πατάτας: comfort και γρήγορη επιλογή για το τέλος της εβδομάδας.

Ψώνια: Χοιρινός λαιμός σε μπουκιές, σκόρδο, πράσο, λεμόνι, ξηρό λευκό κρασί, φρέσκο θυμάρι, πατάτες, γάλα, βούτυρο, μοσχοκάρυδο.