Όλα τα μυστικά για να φτιάξετε αυθεντικό νεοϋορκέζικο τσιζκέικ!
Το νεοϋορκέζικο τσιζκέικ είναι ένα από τα must εδέσματα για όσους επισκέπτονται το Μεγάλο Μήλο.
Η σύλληψη του τσιζκέικ που θα υπόσχεται αν προκαλέσει έκρηξη απόλαυση στους γευστικούς σας κάλλικες ανήκει σύμφωνα με την ιστορία ανήκει στον Arnold Reuben, ιδιοκτήτη του θρυλικού εστιατορίου Turf στην 49η και Βroadway, ο οποίος αναζητούσε εναγωνίως ένα επιδόρπιο σήμα κατατεθέν για την επιχείρηση του. Και τα κατάφερε!
Διαβάστε αναλυτικά στο dogma.gr
