Πώς γίνονται τα παλληκάρια ή φωτοπάππουδα που τρώμε τα Θεοφάνεια;

Τα παλληκάρια ή φωτοπάπουδα ή φωτοκόλυβα ή ψαροκόλυβα, είναι ένα πιάτο που περιέχει όσα όσπρια έχουμε στο σπίτι, καθώς επίσης και σιτάρι και καλαμπόκι, έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα και είναι υψηλής θρεπτικής αξίας!