Σίγουρα έχεις φάει πολλά μακαρόνια στην ζωή σου, σε διάφορες παραλλαγές, αλλά μάλλον δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα το Cacio e Pepe (ζυμαρικά με τυρί και μαύρο πιπέρι).
Δεν είναι καθόλου δύσκολο πιάτο, καθώς χρειάζεται ελάχιστα υλικά, θεωρείται ωστόσο μια τις πιο γευστικές εκδοχές των πιάτων με ζυμαρικά, κι εσύ με τη σειρά σου δεν πρέπει να αφήσεις αυτή την ευκαιρία να πάει ανεκμετάλλευτη.