Το τσιζκέικ ήταν ένα γλυκό δημοφιλές στην αρχαία Ελλάδα ή έστω μια πολύ κοντινή στη σημερινή εκδοχή παραλλαγή του, και όχι άδικα!
Η συγκεκριμένη συνταγή για τσιζκέικ καρπούζι από τα χεράκια του ομολογουμένως εμπνευσμένου Άκη Πετρετζίκη, δικαιώνει και με το παραπάνω τη φήμη του για τις εμπνευσμένες συνταγές του. Είναι δροσερό και ακαταμάχητο, συνδυασμός που το κάνει το ιδανικό επιδόρπιο αυτή την εποχή.
Διαβάστε αναλυτικά στο dogma.gr