Γνωρίζουμε σε ποιες περιπτώσεις μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε, αλλά πόσοι ξέρουμε πώς προέκυψε και πώς υϊοθετήθηκε από την λαϊκή μας παράδοση; Όταν αρχίζει τη λειτουργία ο ιερέας με το «Ευλογητός ο Θεός», κάνει το σταυρό του και ύστερα από συνήθεια, βάζει το χέρι του στο στήθος, εκεί όπου καταλήγουν και τα γένια του.
Ο λαός, που παρατηρεί τα πάντα και δεν αφήνει ασχολίαστη καμμία κίνηση, νομίζει πως με αυτόν τον τρόπο, ο παπάς ευλογάει πρώτα τα γένια του.