Ιταλία: Απόδραση στο μαγευτικό Σορέντο που παρασκευάζεται το λιμοντσέλο

Το Σορέντο είναι μια πανέμορφη πόλη στον Κόλπο της Νάπολης που προσελκύει πλήθος τουριστών κάθε χρόνο που θέλουν να εξερευνήσουν μερικά από τα πιο παραμυθένια τοπία της νότιας Ιταλίας.

Η μαγευτική πόλη της Ιταλίας βρίσκεται στην περιφέρεια της Καμπανίας, πάνω σε μια ψηλή βραχώδη χερσόνησο, προσφέροντας εκπληκτική θέα στο ειδυλλιακό νησί Κάπρι και τον Βεζούβιο, που είναι το πιο διάσημο ηφαίστειο του κόσμου.

Εξάλλου, από το λιμάνι της πόλης, υπάρχει σύνδεση με «δελφίνια» με την ξακουστή ακτή του Αμάλφι με τα κρυστάλλινα νερά, ενώ εξίσου όμορφα χωριά είναι το Ραβέλο και το Ποζιτάνο, τα οποία κεντρίζουν τα βλέμματα για τα πολύχρωμα σπίτια τους.

Τα στενά δρομάκια στην παλιά πόλη είναι γεμάτα από ιστορικά κτίρια, γραφικές πλατείες, όπως η Piazza Tasso, ενώ θα συναντήσετε και κλασικά καφέ καθώς και αρκετά εστιατόρια που αναδεικνύουν τους «θησαυρούς» της ιταλικής γαστρονονομίας. Η πόλη διαθέτει επίσης και παλαιοπωλεία, όπου μπορείτε να αγοράσετε τοπικά προϊόντα και χειροτεχνίες.

Στην πόλη υπάρχει επίσης η ευκαιρία να ανακαλύψετε και την πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής, κάνοντας επίσκεψη στο μουσείο ξυλογλυπτικής – μαρκετερί (Della tarsia lignea), αλλά και να θαυμάσετε εκπληκτικούς ναούς που χρονολογούνται από τον 14ο αιώνα (Καθεδρικός Ναός των Αγίων Φιλίππου και Ιακώβου, Μονή του Αγίου Φραγκίσκου).

To περίφημο λιμοντσέλο

Το Σορέντο θεωρείται η «γενέτειρα» του περίφημου λιμοντσέλο, αφού το παραδοσιακό λικέρ παρασκευάζεται από λεμόνια της περιοχής. Τα λεμόνια του Σορέντο είναι ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) και θεωρούνται μοναδικά, λόγω του ήπιου κλίματος και του εδάφους.

Το λιμοντσέλο παρασκευάζεται με τη φλούδα αυτών των λεμονιών καθώς και με την προσθήκη αλκοόλ, ζάχαρης και νερού, ενώ αφήνει στον ουρανίσκο μια γλυκιά αίσθηση.

Παράλληλα, υπάρχει η δυνατότητα να επισκεφθείτε και τοπικά αποστακτήρια και να παρακολουθήσετε τη διαδικασία παραγωγής του λιμοντσέλο, ενώ φυσικά διατίθενται και σε ωραία μπουκαλάκια σε αρκετά μαγαζιά. 

Τέλος, το Σορέντο αποτελεί ιδανικό προορισμό και για τους λάτρεις της φύσης και του αθλητισμού, καθώς υπάρχει η δυνατότητα για αρκετές δραστηριότητες, όπως πεζοπορία, ποδηλασία και θαλάσσια σπορ.