Η Amy έχει δύο παιδιά με Σύνδρομο Down και ξέρει πολύ καλά ότι οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν προβλήματα νοητικά και σωματικά έχουν πολύ ανάγκη από μία ευκαιρία για να φανούν και να νιώσουν χρήσιμοι στην κοινωνία.
Για αυτό, αποφάσισε να φτιάξει μια καφετέρια με προσωπικό αποκλειστικά, άτομα με ειδικές ανάγκες και ειδικές ικανότητες… Ξεκίνησε το εγχείρημά της στο Bitty and Beau καφέ για να βοηθήσει ανθρώπους με νοητική στέρηση και προβλήματα ανάπτυξης. Με αυτόν τον τρόπο, προσπαθεί να κάνει αυτά τα άτομα να νιώσουν χρήσιμα στην κοινωνία.
“Μπορούμε όλοι να συμφωνήσουμε ότι όταν έχουμε δουλειά, νιώθουμε καλύτερα με τον εαυτό μας και πιο χρήσιμοι. Έτσι ακριβώς θέλουμε να κάνουμε και τους ανθρώπους με ειδικές ανάγκες να νιώθουν”, δηλώνει η ιδιοκτήτρια του καφέ.
Το εγχείρημα αυτό προχώρησε και στην Ελλάδα. Στους Αμπελόκηπους, μέσα στο πάρκο ΚΑΠΑΨ, το κοινωνικό café Μύρτιλλο,είναι το πρώτο στην Ελλάδα που λειτουργεί έχοντας ως εργαζόμενους, άτομα που ανήκουν σε ευπαθείς κοινωνικά ομάδες.
Δείτε το βίντεο:
Πηγή βίντεο: In The Know