Συγκεκριμένα, στον υψηλό συντελεστή 23% εντάσσονται τα τρόφιμα που είναι επεξεργασμένα, όπως τα ζυμαρικά, οι κονσέρβες, τα γλυκά, οι σοκολάτες, το επεξεργασμένο ψωμί, οι σοκολάτες, οι σάλτες κτλ.
Αυτό σημαίνει πως από τα βασικά είδη διατροφής, τρία στα 10 τρόφιμα μετακινούνται στον υψηλό συντελεστή, κάτι που θα επιβαρύνει τους προϋπολογισμούς των ελληνικών νοικοκυριών.
Στον χαμηλό συντελεστή 6% θα υπάγονται μόνο τα φάρμακα, τα βιβλία και τα θέατρα.
Στον μεσαίο συντελεστή 11% υπάγονται οι εφημερίδες, τα περιοδικά, τα φρέσκα τρόφιμα, η ενέργεια, το νερό, τα ξενοδοχεία και η εστίαση.
Εάν η πρόταση της Αθήνας περάσει τότε η εφαρμογή των νέων συντελεστών θα γίνει άμεσα.
