ΣΑΛΜΟΝΕΛΑ

ΕΦΕΤ – προσοχή! Ανακαλούνται μπιφτέκια κοτόπουλο με σαλμονέλα

ΕΦΕΤ – προσοχή! Ανακαλούνται μπιφτέκια κοτόπουλο με σαλμονέλα

Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2020, προέβη … Διαβάστε περισσότερα

Προσοχή! Εντοπίστηκε σαλμονέλα σε κατεψυγμένη σεφταλιά [pic]

Προσοχή! Εντοπίστηκε σαλμονέλα σε κατεψυγμένη σεφταλιά [pic]

Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο υλοποίησης του Προγράμματος Επίσημου Ελέγχου Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων – Έλεγχος για σαλμονέλα και ύστερα από σχετικές δοκιμές που διενεργήθηκαν στα Εργαστήρια Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων του ΕΦΕΤ, διαπίστωσε την ύπαρξη μη ασφαλούς τροφίμου, στο οποίο ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp.

βρεφικό γάλα

Βρεφικό γάλα Lactalis: Υπήρξε κρούσμα σαλμονέλας στην Ελλάδα

– Το βρέφος νόσησε τον Δεκέμβριο του 2017
– Το κρούσμα εντοπίστηκε κατά τον αναδρομικό έλεγχο που γίνεται ακόμα πανευρωπαϊκά για όλα τα προϊόντα της εταιρείας που αποσύρθηκαν
– Άλλο ένα κρούσμα στην Ισπανία, σύμφωνα με γαλλικά δημοσιεύματα
– Νέα “συγγνώμη” από την εταιρεία

“Θερίζει” την Ευρώπη η σαλμονέλα – Σημαντική αύξηση των κρουσμάτων τα τελευταία χρόνια

“Θερίζει” την Ευρώπη η σαλμονέλα – Σημαντική αύξηση των κρουσμάτων τα τελευταία χρόνια

Ανησυχητικά είναι τα στοιχεία που προκύπτουν για τα κρούσματα της σαλμονέλας στα κράτη μέλη της Ε.Ε, αφού τα τελευταία 4 χρόνια παρατηρείται σημαντική αύξηση σε αυτά.

Παγκόσμια ανησυχία για το μολυσμένο με σαλμονέλα βρεφικό γάλα – Εξελίξεις και στην Ελλάδα

Παγκόσμια ανησυχία για το μολυσμένο με σαλμονέλα βρεφικό γάλα – Εξελίξεις και στην Ελλάδα

Δεν λέει να κοπάσει η ανησυχία που έχει προκληθεί παγκοσμίως από το μολυσμένο με το βακτήριο της σαλμονέλας, βρεφικό γάλα μεγάλης εταιρείας που δραστηριοποιείται και στην Ελλάδα.

Φωτογραφία αρχείου

Προσοχή στις συσκευασμένες σαλάτες! Αυξημένος κίνδυνος σαλμονέλας

Οι σαλάτες και το σπανάκι, που πουλιούνται έτοιμα κομμένα μέσα σε πλαστική σακούλα, αυξάνουν σημαντικά την πιθανότητα μόλυνσης από το βακτήριο σαλμονέλα, σύμφωνα με μια νέα μελέτη επιστημόνων στη Βρετανία, με τη συμμετοχή ενός νεαρού Έλληνα ερευνητή, του Κίμωνα – Ανδρέα Καρατζά.