Κολοκυθάκια αυγολέμονο, γεμιστά και γιουβέτσι κοτόπουλο, ξεχωρίζουν στο μενού της επόμενης εβδομάδας

Όσο γκουρμέ και να χρυσοπληρώσουμε και όσο masterchef και αν δούμε, πάντα θα μας τραβάνε τα σπιτικά φαγητά της μαμάς.

Αυτά που μας δίνουν αμέσως ανακούφιση και αίσθημα φροντίδας.

Τα γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά και ρύζι, που σερβίρονται με σάλτσα αυγολέμονο, είναι ένα από αυτά τα φαγητά, που προτείνω για την επόμενη εβδομάδα.

Ένα ακόμη αγαπημένο πιάτο για να ανοίξουμε την καλοκαιρινή σεζόν, είναι τα λατρεμένα γεμιστά.

Και ένα γιουβετσάκι με κοτόπουλο, που γίνεται στα γρήγορα, για να πάει καλά η εβδομάδα.

Το μενού της επόμενης εβδομάδας

Δευτέρα

Γεμιστά: Εδώ δεν χρειάζεται να πούμε και πολλά. Είναι το αγαπημένο φαγητό και με διαφορά, πολλών ανθρώπων που γνωρίζω. Το φτιάχνουμε από την Κυριακή, στο μεγάλο ταψί του φούρνου και ξεκινάμε ξεκούραστα και ευχάριστα την εβδομάδα μας.

Ψώνια: ντομάτες, πιπεριές (πράσινες και Φλωρίνης), μελιτζάνες, κολοκύθια, πατάτες, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό, δυόσμο, ρύζι, φέτα.

Τρίτη

Σπαγγέτι με σκόρδο, λάδι και πράσινες ελιές: Ένα πολύ comfort πιάτο που είναι έτοιμο σε 15 λεπτά. Σημειωτέον, είναι πολύ ψηλά στις συνταγές που αναζήτησαν οι χρήστες του ίντερνετ, στην κατηγορία: γρήγορα γεύματα.

Ψώνια: σπαγγέτι, σκόρδο, ελαιολαδο, πράσινες ελιές, μπούκοβο, μαϊντανό.

Τετάρτη

Κολοκύθακια αυγολέμονο: Ένα πολύ μαμαδίστικο φαγητό με πλούσια σάλτσα, που όμως δεν μας βαραίνει και είναι ιδανικό για ένα τραπέζι τους καλοκαιρινούς μήνες.

Ψώνια: κολοκύθια (μακρουλά ή στρογγυλά), κιμά ανάμεικτο μοσχαρίσιο και χοιρινό, κρεμμύδι, πιπεριά Φλωρίνης, ρύζι Καρολίνα, άνηθο, αυγά, λεμόνια.

Πέμπτη

Ασιατικό μπολ με ρύζι και τόνο: αν βρείτε έτοιμο ρύζι, που απλώς ζεσταίνεται στον φούρνο μικροκυμάτων, τότε θα τρώτε, κάτι εξωτικό και πολύ χορταστικό, σε 10 λεπτά.

Ψώνια: τόνο σε νερό, μαγιονέζα light, καυτερή σάλτσα sriracha, λευκό ρύζι, σάλτσα σόγιας, αγγούρι, σουσάμι.