Μέχρι το τέλος του 17ου αιώνα, η Anne Marie Orsini, δούκισσα του Bracciano και πριγκίπισσα της Nerola στην Ιταλία, εισήγαγε το αιθέριο έλαιο της νεραντζιάς ως ένα μοντέρνο άρωμα, χρησιμοποιώντας το για τον αρωματισμό των γαντιών και του μπάνιου της. Έκτοτε, προκειμένου να περιγραφεί αυτό το μύρο, χρησιμοποιείται ο όρος “νέρολι”.
Το νέρολι έχει ένα αναζωογονητικό και διακριτικό, πικάντικο άρωμα με γλυκές λουλουδένιες νότες, και χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοποιία. Παράγεται από τα από τα άνθη της νεραντζιάς, τα οποία συλλέγονται, συνήθως με το χέρι, στα τέλη Απριλίου με αρχές Μαΐου. Στην συνέχεια το έλαιο εκχυλίζεται μέσω της προσεκτικής απόσταξης του ατμού.
