Αυτή είναι συνταγή για τον “βασιλιά των ψητών” για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

Το μοσχαράκι Wellington (ουέλινγκτον) είναι μια αμερικάνικη συνταγή, την οποία όμως θα αγαπήσουν όλοι στο σπίτι. Τόσο για την έξτρα εντυπωσιακή του εμφάνιση, όσο και για το γεγονός ότι είναι εξαιρετικά εύγευστο και ζουμερό. 

Δοκιμάστε την εκπληκτική συνταγή από τα χέρια του Δημήτρη Σκαρμούτσου και σίγουρα οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν!

Τα υλικά που θα χρειαστούμε!

Για το μείγμα μανιταριών :

680 γρ μανιτάρια λευκά

Διαβάστε τη συνταγή στο dogma.gr