Η μοναστηριακή κουζίνα είναι αξιολογότατη, λιτή, νόστιμη, με συνταγές ωφέλιμες για την υγεία. Οι πρώτες ύλες είναι αγνές, ενώ τον πρώτο λόγο έχουν τα όσπρια και τα λαχανικά. Η καλαμποκόπιτα με μανιτάρια είναι μια από εκείνες τις συνταγές που θα σας μυήσει στην απλότητα και τη νοστιμιά της μοναστηριακής κουζίνας.
Μπορεί η καλαμποκόπιτα να μην έχει κρέας, όμως τα μανιτάρια δεν έρχονται απλά να ισορροπήσουν τη γεύση, αλλά και να συνδράμουν στα θρεπτικά συστατικά. Είναι μια εξαιρετική επιλογή τόσο ως συνοδευτικό, όσο και ως κύριο γεύμα ειδικά το βράδυ.
Διαβάστε αναλυτικά στο dogma.gr
