Η συνταγή σοκολατένιου κέικ πιστεύεται πως βγήκε σε περίοδο πολέμου από ανθρώπους που δεν είχαν χρήματα να αγοράσουν γαλακτοκομικά προϊόντα και είναι ιδανικό για όσους έχουν δυσανεξία ή αλλεργία σε γαλακτομικά προϊόντα, για vegan ή για εκείνους που έχουν ξεμείνει από τα συστατικά που απαιτούνται για το παραδοσιακό κέικ.
Η Laura House της Dailymail αποφάσισε να δοκιμάσει τη συνταγή που έγινε viral την Παρασκευή και το αποτέλεσμα όπως ομολογεί δεν ήταν καθόλου κακό. Αυτό που πρέπει να προσέξει κάποιος είναι να μην ξεγελαστεί πως είναι διαιτητικό!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Τα υλικά
* 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
* 3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
* 1 κούπα ζάχαρη
* 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
* 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
* 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι
* 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
* 5 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
* 1 κούπα νερό
Αναμειγνύουμε τα υλικά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου για 35 λεπτά. Η σύστασή του, σύμφωνα με τη Laura House δεν είναι διαφορετική από εκείνη ενός παραδοσιακού κέικ, ενώ και η γεύση του ήταν αρκετά καλή. Αρκεί κανείς να το δοκιμάσει και να κρίνει το αποτέλεσμα!
Πηγή: Dailymail
