Και μάλιστα η πώληση των σου είναι για καλό σκοπό: τα έσοδα από τις πωλήσεις τους θα διατεθούν για τις ανάγκες της πόλης Ρικουζεντακάτα στην βορειοανατολική Ιαπωνία, η οποία σχεδόν σβήστηκε από τον χάρτη ύστερα από τον σεισμό και το τσουνάμι της 11 Μαρτίου 2011.
Το παγωτό μοιάζει με βανίλια αλλά έχει μια χαρακτηριστική αλμυρή γεύση και μια ελαφριά γεύση από καρύδι.
Τα σου παγωτού με σόγια κοστίζουν 1,22 στερλίνες το καθένα (150 γεν), ενώ το παγωτό σόγιας κοστίζει 250 γεν.
