Γαρίδες tempura με κρούστα καρύδας
Και πικάντικη μαγιονέζα
Συνταγές
Μουσακάς με αγκινάρες και κιμά
Ελαφριά παραλλαγή του κλασικού
Πλατό με αρωματικό βούτυρο και ζεστό ψωμί
Μεζές στο λεπτό
Frozen yogurt matcha με λευκή σοκολάτα και lime
Σπιτικό επιδόρπιο δροσιάς
Αγκινάρες και πατάτες αυγολέμονο
Με φρέσκιες ή κατεψυγμένες αγκινάρες
Risotto verde με βλίτα και καπνιστό χέλι
Και λάδι τσίλι για ένταση
Φιλέτα μπακαλιάρου με σάλτσα μυδιών
Γαλλο-μεσογειακό πιάτο
Φρέσκιες μπάμιες στην γάστρα με ξίδι και σκόρδο
Αργοψημένες και τραγανές
Ψητά ροδάκινα με burrata και φιστίκια Αιγίνης
Και pesto δυόσμου
Ριζότο με μελάνι σουπιάς και γαρίδες
Γλασαρισμένες με ούζο
Φιλέτο πάπιας με chutney ροδάκινο και τζίντζερ
Αρωματισμένο με αστεροειδή γλυκάνισο
Γαρίδες ceviche με μάνγκο lime και τσίλι
Ανάλαφρο ορεκτικό
Πίτσα gourmet με σύκα, κατσικίσιο τυρί και λάδι τρούφας
Με χειροποίητη ζύμη
Εύκολο τιραμισού με κρέμα λεμονιού
Σαν γλυκό ψυγείου
Συνταγή για carpaccio κολοκυθιού
Σαλάτα ή ορεκτικό
