Ένα πιάτο που «φωνάζει» Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, σε συνδυασμό με νόστιμες αντιθέσεις γεύσεων. Ο σολομός είναι ένα τρόφιμο, που πρέπει να...
Μαγειρική και tips
Μόλις φανεί ο πρώτος στολισμός για τη γιορτινή περίοδο, τότε αυτόματα, μπαίνουμε σε διάθεση για εορτατικές γεύσεις και μυρωδάτα ψησίματα.
Αυτά...
Το πιάτο αυτό, είναι ανάμεσα στα best seller στα ασιατικά μαγαζιά. Με αυτή την απλοποιημένη συνταγή για sticky sesame chicken, μέσα σε 30', δεν θα ξαναπαραγγείλετε...
H κοτόπιτα είναι από τις πιο αγαπημένες πίτες της οικογένειας. Στη δικιά μου, είναι η πρώτη επιλογή, ειδικά τους κρύους μήνες του χρόνου.
Εδώ,...
Ένα αγαπημένο Αμερικάνικο σάντουιτς, με τόνο και λιωμένο τυρί, που κερδίζει έδαφος και στην Ελλάδα. Μας συστήθηκε μέσα από τα social media...
Αν το πιστεύετε, το Negroni είναι ένα από τα πιο εύκολα κοκτέιλ που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι! Φτιαγμένο με ένα μέρος από τζιν, Campari...
Η καλύτερη συνταγή για απλό και εύκολο Τιραμισού χωρίς αυγά, δεν το λέω εγώ, το bbc food το έλεγε τότε που ήμουν φοιτήτρια και έψαχνα την...
Μετά από άπειρες προσπάθειες, για σπιτική ζαχαροπλαστική, αποτυχημένες και όχι και τόσο αποτυχημένες, μέσα στα χρόνια, σας έχω εδώ συμπυκνωμένη...
Η προετοιμασία είναι αρετή και αυτό κάνουμε, μαζί, κάθε Σαββατοκύριακο: το διατροφικό πλάνο για την εβδομάδα που θα ξεκινήσει. Σας έχω...
Τα μάφιν με γεύση carrot cake, έχουν όλες τις γεύσεις του κέικ καρότου που αγαπάμε, αλλά σε μίνι μέγεθος. Και λόγω αυτού του μεγέθους, το κεκάκι...
Παρόλο που ήμουν ήδη μεγάλη θαυμάστρια του Anthony Bourdain και των docuseries Parts Unknown και No Reservations, όπου με ταξίδευε με αυτό τον μπλαζέ και κουλ...
Θα είμαστε πολύ «βασικοί» αν επιλέξουμε να ψήσουμε το Σαββατοκύριακο γλυκό ψωμί με το βασικό υλικό της εποχής, την κολοκύθα; Απαντώ...
Μόλις ο καιρός αρχίσει να κρυώνει, το μυαλό, η καρδιά και το στομάχι ζητούν σούπα, για να ζεσταθούν. Οι σούπες είναι συνυφασμένες με τη...
Πόσο πιο κομψό είναι στο επόμενο επίσημο ή γιορτινό τραπέζι σας, να προσφέρετε χειροποίητα ατομικά ψωμάκια, αντί να βάλετε το ψωμί κομμένο...
Φανταστείτε να τα έχετε καταφέρει να φτιάξετε, στο σπίτι, ένα ωραίο κομμάτι κρέας στον φούρνο, από την αρχή ως το τέλος: δηλαδή από τον...
Το Mexican Rice είναι το πιο τέλειο συνοδευτικό πιάτο, που θα «κολλήσετε» και θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά. Είναι εξωτικό, βουτυράτο,...