Φιλέτα μπακαλιάρου με σάλτσα μυδιών
Γαλλο-μεσογειακό πιάτο
Tasteit
Φρέσκιες μπάμιες στην γάστρα με ξίδι και σκόρδο
Αργοψημένες και τραγανές
Ψητά ροδάκινα με burrata και φιστίκια Αιγίνης
Και pesto δυόσμου
Ριζότο με μελάνι σουπιάς και γαρίδες
Γλασαρισμένες με ούζο
Φιλέτο πάπιας με chutney ροδάκινο και τζίντζερ
Αρωματισμένο με αστεροειδή γλυκάνισο
Γαρίδες ceviche με μάνγκο lime και τσίλι
Ανάλαφρο ορεκτικό
Πίτσα gourmet με σύκα, κατσικίσιο τυρί και λάδι τρούφας
Με χειροποίητη ζύμη
Ταβερνάκι: Η νέα άφιξη της Astir Beach
Το μενού υπογράφει ο chef Κωνσταντίνος Ζαχαρίας, ο οποίος αντλεί έμπνευση από τη γαστρονομική κληρονομιά της χώρας και από τις γεύσεις που έχουν χαραχτεί στη συλλογική μνήμη των ελληνικών καλοκαιριών
Εύκολο τιραμισού με κρέμα λεμονιού
Σαν γλυκό ψυγείου
Συνταγή για carpaccio κολοκυθιού
Σαλάτα ή ορεκτικό
Pino: Το νέο γαστρονομικό κεφάλαιο του VIONE Paros
Ο βραβευμένος Luca Piscazzi φέρνει την ιταλική του ματιά στην Πάρο
Ζουμερό κέικ με κεράσια
Και τυρί ρικότα
Κόκκορας κρασάτος με χοντρό μακαρόνι και μελιτζάνες ιμάμ ξεχωρίζουν στο μενού αυτής της εβδομάδας
Η ντομάτα πρωταγωνιστεί σε όλα, σχεδόν, τα πιάτα
Ψητά σύκα με μπλε τυρί και προσούτο
Και σιρόπι bitter σοκολάτας
Συνταγή για φάβα φούρνου
Με φρέσκια ντομάτα
