Συνταγές

Κοπή flank

Το φτιάχνουμε την άνοιξη για να το απολαύσουμε τον χειμώνα

Το ψάρι πρέπει να είναι πολύ φρέσκο

Για μεζέ ή ορεκτικό

Συνοδεύει αλμυρά και γλυκά πιάτα

Ιδανική για το μπουφέ

Με κουκουνάρι και σταφίδα

Και όχι μόνο