Ο Jan Konetzki, wine director στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, προτείνει τα αγαπημένα του γιορτινά wine pairings
Με αφορμή ένα one of a kind wine dinner στο βραβευμένο με αστέρι Michelin Pelagos, ο Jan Konetzki μιλά για το κρασί, τα Χριστούγεννα και την εμπειρία του να δειπνείς στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens.
Οι γιορτινές έξοδοι στην Αθήνα: πού θα βγούμε αυτές τις ημέρες
Από το κέντρο μέχρι την Αθηναϊκή Ριβιέρα, εστιατόρια και χώροι της πόλης μπαίνουν σε γιορτινό ρυθμό με συγκεκριμένα μενού, ρεβεγιόν, brunch και μουσικές βραδιές που δίνουν λόγο να βγεις και να περάσεις καλά
Artisanal: Ο Γιάννης Παρίκος ανοίγει ένα νέο, ώριμο κεφάλαιο στα βόρεια προάστια
Σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα στην Κηφισιά, με έμφαση στην πρώτη ύλη και στη γαστρονομική ταυτότητα.
Smash ‘n Bun και Bling Bling Edition: Όταν το smash burger παίζει σε γιορτινό mode
Δύο εορταστικά burgers συνθέτουν τη Bling Bling Edition, τη φετινή γιορτινή εμπειρία του Smash ‘n Bun στην Αθήνα
Etien Pizza Bar: η νέα αφήγηση της πίτσας και το event που τη φέρνει στο επίκεντρο
Το Etien Pizza Bar, σημείο αναφοράς για τη σύγχρονη πίτσα στη Βούλα, συναντά το Granello Pizza στο πλαίσιο του “Pizza Unites”
Το Bread B.C. και η γεύση των γιορτών
Panettone, βασιλόπιτα και γλυκά εποχής ανάμεσα στις κορυφαίες προτάσεις του δημοφιλούς φούρνου στο Χαλάνδρι
Το Καφενείο επιστρέφει στο Κολωνάκι: Μνήμη, γεύση και αστική κουζίνα σε νέα εποχή
Ένα ιστορικό, αθηναϊκό σημείο αναφοράς επιστρέφει με σύγχρονη, ξεκάθαρα ελληνική ματιά.
Avra Great Sunday Club: Το πιο γιορτινό cocktail event της χρονιάς στην Αθηναϊκή Ριβιέρα
Διεθνή bartending ταλέντα, έξι αποκλειστικά κοκτέιλ και ένας σκοπός με ουσία και νόημα στο τελευταίο Great Sunday Club του 2025
Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά 2025: Η ελίτ του ελληνικού και διεθνούς αμπελώνα ξανά στην Αθήνα
Η καρδιά της έκθεσης χτυπά στα ελληνικά κόκκινα κρασιά που τα τελευταία χρόνια δεν διεκδικούν απλώς μια θέση στο διεθνές τραπέζι, αλλά απαιτούν αναγνώριση
Τα γαστρονομικά events του Δεκεμβρίου: οι πιο ζωντανές στάσεις της πόλης σε έναν μήνα γεμάτο γεύση
Τρεις διαφορετικές γιορτές που περιλαμβάνουν από ελληνικούς μεζέδες μέχρι vinyl parties και μεξικάνικες γεύσεις δίνουν ρυθμό στον χειμώνα.
Αορίτης: Η ταβέρνα που αποδεικνύει ότι η απλότητα θέλει τέχνη
Ζουμερά αρνίσια παϊδάκια, αφράτο μοσχαρίσιο μπιφτέκι και σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι με παπαρδέλες είναι μόνο μερικά από τα πιάτα για τα οποία μιλάει όλη η Αθήνα.
Central Wine Fair 2025: Η κεντρική Ελλάδα στο ποτήρι
Μια ημέρα- σταθμός που φέρνει κοντά τρεις αμπελουργικές περιοχές και δεκάδες παραγωγούς.
Το παράσιτο Anisakis και η λάθος κουλτούρα για το ωμό ψάρι: Ο chef Γιώργος Οικονομίδης, εξηγεί
Το πραγματικό πρόβλημα δεν είναι το Anisakis, είναι η κουλτούρα μας γύρω από το ωμό ψάρι
YDORON: η άνοδος του ψαριού ξηρής ωρίμασης
Το YDORON φέρνει στην Αθήνα μια νέα εποχή στη θαλάσσια κουζίνα: ξηρή ωρίμαση ψαριών, καθαρές τεχνικές και μια προσέγγιση που βλέπει το...
Wine Explorers 2025: Η Θεσσαλονίκη αγκάλιασε τη νέα εμπειρία κρασιού – επόμενος σταθμός η Αθήνα
Μια καινοτόμα γευστική περιπέτεια με 300+ κρασιά, παράλληλες δράσεις και τη σφραγίδα του MyCava, αλλάζει τα δεδομένα των ελληνικών εκθέσεων οίνου
Το September 18 ανοίγει στη στοά Καΐρη και βάζει την απλότητα ξανά στο τραπέζι
Στη στοά Καΐρη, το νέο εγχείρημα του Γιάννη Τσαχλή και της Νεφέλης Οφέλια Σαχβερντιάν επαναπροσδιορίζει το all-day concept με συνέπεια και αισθητική.
