16:20 01.12.24 Χοιρινοί κεφτέδες Χαβάης: Εξωτική γεύση με γλάσο ανανά Κεφτεδάκια από χοιρινό κιμά, με έξτρα γεύση από καπνιστό ζαμπόν και μπέικον, με γλυκόξινη επικάλυψη; Ακούγεται καλή ιδέα για το επόμενο...
08:02 01.12.24 Χοιρινό ψαρονέφρι με βαλσαμικό γλάσο έτοιμο σε 15′ Ο τίτλος και η περιγραφή της συνταγής, την κάνει να μοιάζει πολύπλοκη και δύσκολη. Όμως, πρόκειται για την νοστιμότερη και ευκολότερη...
13:00 30.11.24 Πώς να κρατήσετε φρέσκο τον μαϊντανό τον κόλιανδρο και άλλα βότανα Σας έτυχε ποτέ να πετάξετε ολόκληρο το ματσάκι με τα φρέσκα βότανα, γιατί μαράθηκε, ξεχασμένο στο ψυγείο, ενώ εσείς δεν προλάβατε να...
08:00 30.11.24 Λαζάνια, χειμωνιάτικη σούπα μινεστρόνε και λαχανόριζο στο μενού της εβδομάδας που έρχεται Ένα είναι το γιατρικό δια πάσαν νόσον και παν καιρικό φαινόμενο: το καλό φαγητό και η καλή παρέα. Αν είστε προετοιμασμένοι στο κομμάτι...
18:00 29.11.24 Σκωτσέζικες τηγανίτες: Τα pancakes του φτωχού Τηγανίτες φτιάχνουν σε όλον τον κόσμο. Αλλάζει το όνομα, ανά χώρα και ο τρόπος που τις καταναλώνουν. Με μέλι, με πετιμέζι, με ζάχαρη και...
12:36 29.11.24 Μαριναρισμένα μανιτάρια: Συνοδευτικό ή antipasti με βαθιά γεύση Αν, όπως και εγώ, έχετε σχεδόν πάντα, στο ψυγείο σας, μανιτάρια, τότε έχετε σε λίγα λεπτά εκλεκτό μεζέ για όλες τις ώρες και για τους ξαφνικούς...
08:00 29.11.24 Αυτό το έξυπνο κόλπο κάνει το στήθος κοτόπουλου ζουμερό και νόστιμο κάθε φορά Το στήθος του κοτόπουλου, κουβαλάει το «ανάθεμα» της δίαιτας και της στέρησης και την ταμπέλα της ανοστιάς και του βαρετού φαγητού....
12:30 28.11.24 Πατάτες σε στοίβες: Τραγανά πυργάκια με γεύση παρμεζάνας Αυτές οι τραγανές στοίβες με γεύση παρμεζάνας, είναι μια διασκεδαστική παραλλαγή στο πιο αγαπημένο συνοδευτικό πιάτο: την πατάτα. Εκτός...
08:01 28.11.24 Τραγανά αρωματικά ρεβύθια: Tρώγονται σαν στραγάλια Τραγανά ρεβίθια; Τι λέει ο ποιητής; Πώς γίνεται αυτό και τι γεύση θα έχει; Αλήθεια, γίνεται, εύκολα, τρώγεται σαν σνακ, με τη χούφτα και...
12:00 27.11.24 Χάρτης των Γεύσεων: Έρχεται μεγαλύτερη και σημαντικότερη οινική εκδήλωση της Βόρειας Ελλάδας Το Σάββατο 30 Νοεμβρίου ανοίγει τις πόρτες του ο Χάρτης των Γεύσεων στη Θεσσαλονίκη. Στην 21η διοργάνωσή του, στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης...
08:00 27.11.24 Φυτικό σάντουιτς με «μπριζόλα» μανιτάρι portobello Κάποιες φορές πρέπει να τρως με κλειστά μάτια. Να γεύεσαι, να οσφραίνεσαι και να μην περιορίζεις την εμπειρία σε αυτό που βλέπεις σε...
12:05 26.11.24 Κέικ με ελαιόλαδο και λεμόνι από τη Τζένιφερ Γκάρνερ Θα σκεφτείτε γιατί να φτιάξουμε το κέικ της Jennifer Garner; Θα σας πω γιατί. Γιατί η τύπισσα είναι τρολ της μαγειρικής, έχει πλάκα στην κουζίνα...
08:00 26.11.24 Αυθεντικά λαζάνια: H καλύτερη συνταγή για το αγαπημένο φαγητό του Garfield Αν ψάχνετε την αυθεντική, τη σωστή, την πιο πλούσια συνταγή, για λαζάνια με κιμά και γλυκιά σάλτσα ντομάτας με λιωμένα τυριά, τότε, καλά...
09:35 25.11.24 Zyme Zymospritzeria: Η τέχνη της γεύσης, βρήκε το «σπίτι» της Ένας χώρος ωδή στο ζυμάρι και στη γεύση που μας προσφέρει. Το νέο trend, το νέο hot spot, το νέο στέκι που περιμένει στην «καρδιά» του Πειραιά.... 1
08:00 25.11.24 Το αγαπημένο σάντουιτς του Antony Bourdain και πώς να το φτιάξετε Ο σκοπός ζωής του «χίπη» της κουζίνας, Anthony Bourdain, ήταν η ανακάλυψη, ανάδειξη και η δημιουργία, της νοστιμιάς. Σε όλα του τα ταξίδια στον...
12:30 24.11.24 Κέικ μήλο με φθινοπωρινά μπαχαρικά Aυτό το κέικ κάνει τον γύρο του διαδικτύου τελευταία. H συνταγή είναι της Barefoot Contessa, διάσημης Αμερικανίδας τηλεμαγείρισσας και συγγραφέως...